美味苑饭庄、美食汇餐厅。

1、美味苑饭庄：该饭店环境温馨舒适，菜品口味独特，特色菜肴深受当地人喜爱。

2、美食汇餐厅：该餐厅环境优雅，装修豪华，菜品种类繁多，味道不错，性价比较高。

临沂有哪些美食呢？

山东临沂都有啥特色美食，你知道吗？要问临沂当地有什么特色美食，都能说出一大串名字来，像临沂煎饼，沂蒙山炒鸡，莒南驴肉，蒙阴光棍鸡，沂州八宝豆豉，山东临沂糁，苍山豆腐脑等等，今天周记网(www.zhoujiwang.com)小编就来分享山东临沂最有特色的六大美食，一起来看看吧。

一、临沂炒鸡

“没有一直活鸡能逃出去临沂”，可见临沂人喜欢吃鸡的热爱程度。临沂炒鸡以小块炒制而成，而这两个好吃的秘诀都在于食材是柴鸡而非肉鸡，临沂炒鸡香气持久，鸡肉不老不嫩，吃到嘴里肉感极佳，再配上当地特有的“软锅饼”一般可以沾汤吃，饼本来没有味道，但经过鸡汤的浸泡，有了浓郁的香气，吃到嘴里软香细腻，回味悠长。

二、临沂煎饼

临沂煎饼是山东临沂一带的特色美食，营养丰富，松酥柔软，便于存放，易于携带，是沂蒙山区民间传统家常主食，种类有很多种，比如地瓜干、小米、玉米、小麦的煎饼，还有几种粮食掺杂在一起的杂粮煎饼，特别薄，很有嚼劲，配上大葱蘸酱，真是一绝！也可以抹上黄豆酱，放上各种菜料，把菜包好，也特别好吃。

三、山东临沂糁

这是“糁”，汉字读音是shen，但当地读音sa，是山东临沂一带的一种传统名吃，本质上是一种肉粥，但不是寻常肉粥的清淡，主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉）和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、醋等佐料，工艺精细复杂，周记网(www.zhoujiwang.com)小编个人觉得牛肉糁最好喝了，牛骨汤要熬一个晚上，很有营养，配上油条简直绝了！

四、莒南驴肉

莒南驴肉，山东省莒南县汉族传统名吃，特色的烹调方法，细腻的肉质、鲜美的味道……营养先放一边，重点是真解馋，一般很少买到生驴肉，大都是熟制品，买来可以切片凉拌，或做成火烧，味道鲜美，营养丰富，若是再配上一碗色泽澄黄汁汤，辅之浓香咸辣的佐料，那滋味别提有多好了。

五、光棍鸡

光棍鸡，听名字就特别有意思，不过这可不是说鸡的种类，而是山东省临沂市蒙阴县的一道名菜，色泽通红，汤汁比较浓稠，闻起来药香浓郁，吃起来鲜嫩味美，最后再用馒头或者煎饼蘸着鸡汤，特别好吃。由于最初在饭店里烹饪这道菜的工作人员全都是男性，所以就开玩笑起名为“光棍鸡”。

六、沂蒙山炒鸡

沂蒙山炒鸡是沂蒙老区人们最喜欢吃的菜品，选用当地的土生土长的草鸡，加上精选的各种香料，经过各种比例的调整，用传统的农家炒鸡的方法，出来的炒鸡味道回味飘香，肉质鲜美，香辣可口。

山东临沂还有啥特色美食，你知道吗？以上就是周记网(www.zhoujiwang.com)小编分享的山东临沂最有特色的六大美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。

临沂人说临。

蒙山高沂水长，临沂是个好地方，来临沂一定要品尝一下当地的特色美食，我个人感觉临沂的特色美食有三种，来临沂的朋友一定要尝尝。

第一种:炒鸡。

“没有一直活鸡能逃出去临沂”，可见临沂人喜欢吃鸡的热爱程度。来到临沂下饭店吃饭，那个饭店都有炒鸡，味道也千差万别。

在临沂要想吃正宗的炒老公鸡，吃一只鸡怎么也得花300元，因为一只鸡光买就得200元。

第二种:羊肉汤

羊肉汤每个地方都有，但是来了临沂你要尝尝临沂的羊肉汤，临沂的羊肉汤都是用大锅煮的，要多少钱的肉然后加汤，汤不要钱免费续杯。

汤是没有盐味儿的，端上桌以后，根据自己的口味添加调料，主要的调料有辣椒面，胡椒面，味精。

临沂一年四季流行喝羊肉汤，有名的羊肉馆，1斤熟羊肉要卖到90元，喝羊汤，吃烧饼，可得劲儿了。

第三种:糁（读sa）

来临沂一定要喝一碗糁。糁，就是用大骨头熬煮的汤，然后放上调料，主要突出的是胡椒的辣味和汤的鲜美。

很多第一次喝糁的朋友感觉喝不惯，因为它的调料味比较重，但是这个味道要比胡辣汤轻一些。

糁是临沂人最喜欢的早晨，一碗糁几根油条，卷个煎饼，包上咸菜，吃的很美。

当地人最传统的做法是用泥巴做的炉子，搭上专用的煎饼鏊子，铺上用玉米、地瓜干、黄豆等杂粮磨成粉后参水制成的糊子，不一会儿，一张张诱人的煎饼便出现啦。

烙好的煎饼边缘酥脆，内里香糯，厚实的麦香，卷上大葱是基本吃法，再配上红烧肉就是完美享受啦?

临沂人吃肉是一绝，潘湖的狗肉，莒南的驴肉，向城的羊肉，还有就是人见人爱的炒鸡啦

当地能与糁并驾齐驱的美食，就是炒鸡！无论是路边小店还是五星酒店，炒鸡都是不可或缺的一道基本菜式，著名的炒鸡有光棍鸡，地锅老公鸡和辣炒小草鸡，口味都是香辣。

尤其是光棍鸡，属于临沂最火网红店，因为店里服务员都是男性，原料取材又是大公鸡，所以大家都叫它“光棍鸡店”！