暑假生活真有意义，我每天除了学习，还和家人一起做家务,我还学会了包饺子。
今天中午，我和爷爷一起包饺子。 一说要包饺子，别提我有多开心了，我和爷爷就立即准备包饺子的东西。我们先把饺子馅剁好，在再把面和好，最后把饺子馅用调料搅拌均匀。准备工作已完成，只等包饺子了。
开始包了，我把和好的面做成一条像小蛇一样，拉直放在案板上，用刀把它切成一小团一小团，撒点面粉，用手把面团压扁，拿住擀面杖把面团擀成圆形的，这就是所谓的饺子皮。我一手拿着皮，一手用小勺把饺子馅放在皮中央，可是我怎么包也包不住，心想这可怎么办呢?爷爷看出来我的心思，便教我怎么包，先让我把饺子馅放在里边，提着边，但不能把饺子馅露出来，对着边一捏变成了一个个小饺子。我越包越熟练，不一会儿，我和爷爷就把饺子包好了，等着爸爸妈妈回来吃。
我看着自己和爷爷包的饺子，有的像月亮;有的像元宝;有的像大象的耳朵······一个个饺子像对着我笑，我心里有一种说不出的喜悦。
经过这次包饺子，我知道了，原来包饺子也不是一件容易的事。 包饺子看似简单其实很复杂，我和爷爷忙活了半天，饺子总算包完了，但我们吃着自己包的饺子特别好吃。