米汤是一道简单易做却营养丰富的汤品，它不仅能够滋补身体，还能够增强人体免疫力。而且，米汤的做法非常简单，只需要几种简单的食材就可以制作出美味可口的米汤。下面，我们就来详细了解一下米汤的做法。

食材

制作米汤的食材非常简单，只需要准备好以下食材即可：

1. 大米：100克

2. 瘦肉：100克

3. 青菜：适量

4. 姜片：适量

5. 盐：适量

做法

1. 将大米淘洗干净，加入适量的水中煮熟；

2. 将瘦肉切成小块，加入开水中焯水，去掉血水后捞出备用；

3. 将青菜洗净切成小段备用；

4. 取一个炒锅，加入适量的油，烧热后加入姜片煸炒；

5. 加入焯好水的瘦肉，继续煸炒几分钟；

6. 加入适量的清水，煮沸后加入煮好的大米；

7. 加入适量的盐，煮开后加入青菜，煮至青菜变软即可。

小贴士

1. 米汤的口感可以根据个人口味进行调整，例如可以加入些许生抽或者鸡精增加味道；

2. 如果想要米汤更加清淡，可以将瘦肉换成鸡肉或者鱼肉；

3. 米汤最好不要加入过多的调料，以免影响其营养价值；

4. 如果想要米汤更加浓稠，可以在煮大米的时候加入少量的淀粉或者面粉；

5. 米汤最好在煮好后立即食用，以免影响口感。