1、臭豆腐。臭豆腐是全国闻名的特色小吃，以长沙臭豆腐最为出名，看起来又黑又臭，但吃起来却很香，外酥里嫩。在全国每个景区，你都能找到臭豆腐，因为制作方便，成本低利润高。但景区的臭豆腐，真的是不敢吃。如果是比较火爆的景区，他们用的油可能会经常换，而人少的景区就不好说了，我见过几个，油都是黑乎乎的，还有很多小黑渣，还在继续炸。不得不说，价格又贵量又少，一碗10块钱，只有7~8块，简直是坑钱。

2、油炸小土豆。这也是每个景区都有的，如果自己做，我能吃好2斤，但在景区我从不买。一斤土豆多少钱呀，1块多，那一碗就要10块钱，数了数也就不到10个，非常贵。贵就算了，做得还不好吃，这种油炸小土豆一般都是先煮熟，然后用油炸得外焦里嫩，卖的时候撒点调料。这些调料只在表面上，里面根本不入味，吃起来特别寡淡，每次我自己做，煮的时候都会加盐，就特别入味。

3、手抓饼。手抓饼，是早餐经常吃的，只要在锅上烙几分钟就行了，再加个煎鸡蛋、火腿肠、生菜等，吃得很实惠。我之前做过早餐生意，在批发部，一个手抓饼成本1块钱，最多卖2块钱。但景区的手抓饼，只是加个鸡蛋就要10块钱，如果要加火腿、蟹柳等，直接就20元了，这么贵买的人还不少。为了快速出餐，他们煎得都不够熟，还是发白的就卷起来了，并不是外酥里软的口感，很难吃。我买过一次，吃了一半就扔掉了。祝你好运。

山东的特产美食就比较多了，除了德州扒鸡以外，像烟台威海一带的鲅鱼水饺也受到了很多人的喜爱，这种水饺主要是用了鱼肉作为馅料，是胶东地区的一大主食，还有山东煎饼，水煎包，这些不仅仅山东当地人喜欢吃，包括全国大中小城市当中的早餐店，也都会提供这些点心，以及干炸丸子，把子肉也是山东人最爱吃的肉菜。

说到山东这个地方，大家都知道山东自古以来就是一个出文人好汉的地方，如今的山东也是一座著名的旅游大省，拥有着很多历史古迹和旅游风景区，山东也被称为是好客山东，当然来到山东以后，总也要尝一尝当地的特色美食，很多人想到山东的美食，第一反应就是鲁菜，毕竟鲁菜也是八大菜系之一，而说起鲁菜当中有哪些著名菜点，德州扒鸡算是一个山东典型的特色菜了，除了德州扒鸡以外，还有很多特色美食，比如说鲅鱼水饺。

本身北方人就特别喜欢吃饺子，山东人作为北方人对饺子肯定也是来者不拒的，鲅鱼饺子和大多数饺子不一样，它的馅是用把鱼肉做出来的，是一种海鲜的水饺，有时候里面还会放一点五花肉馅或者是韭菜来增加鲅鱼馅料的鲜美度，这个饺子同样也是山东胶东地区非常著名的一道点心，除了鲅鱼饺子以外，济南的把子肉也是一道特色肉菜，把子肉是把一块五花肉扎起来，然后进行炖煮，在北方把子肉还是非常常见的，有时候在很多快餐店都能看到。

还有水煎包，也是典型的山东特色小吃水煎包，看上去比上海的生煎包要大一点，水煎包讲究的就是皮脆肉香，也是全国很多城市的早餐店很容易见到的一个点心，还有一样就是山东煎饼，山东煎饼也是山东的一大传统特色面食，最早来源于泰安一带，直到现在鲁西南一带，大多数人都喜欢把煎饼当做是主食，还喜欢在里面放点韭菜，在很多城市的早餐摊位上，也经常能见到山东人在当地卖煎饼。