辽阳特色美食有以下几种：

1、太河宴

"太河宴"是因本溪市太子河而得名，太河宴即以本溪太子河之珍品为主料的名菜，是本溪著名烹调师张印、马俊清发明制作，由一组冷拼和八道热菜、一道汤、四道点心组成。

2、朝鲜族烤牛肉

将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗，炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。

3、老世泰糕点

老世泰的糕点，花样多，品种全。既有迎节应季的，又有四季长青的；既有精选特制的，又有一般大路货，大致不下四五十种。

4、真乐**糕点

真乐**糕点，是辽阳老字号**糕点，“**”作为中国***信徒的标志，非常精妙地传达了中国***的信仰和生活操持。***教对人的日常生活安排得尤其细致，在礼拜、工作、交际、婚姻、饮食等等各个方面都提供了规则和方法。

5、香水梨干

辽宁省辽阳的香水梨干，是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平，好像一片树叶（像杨树叶）；质地细嫩，茶红的颜色，非常鲜艳，吃起来甜酸，清香可口。相传已有四五百年的历史了。

6、溜达鸡炖蘑菇

溜达鸡炖蘑菇，即鸡肉炖蘑菇，所谓溜达鸡就是农家自养的散放鸡，以虫草为食，蘑菇是当地山上长的，都是绿色食品，加之烹调方法独特、地道。

7、葱花缸炉

葱花缸炉是辽宁省辽阳地区的著名糕点。馅棕**，外皮侧面为乳白色，底面红褐色，无焦糊。层次清晰，馅绵松。 有椒盐和葱香味，无异味。

8、汤河鲜鱼

汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街，各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库--汤河水库，主要品种有：鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种，年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工，可制成汤河全鱼宴。

辽阳比较好吃的饭店：

　东来顺辽阳店，地址：辽宁省辽阳市东四道街1号；隆成饭店，地址：辽宁省辽阳市白塔区劳动街38-1号；江小鱼，地址：辽宁省辽阳市文圣区西二道街1号；牛庄馅饼家常菜，地址：辽阳市卫国路39号联通网苑南走20米；兰亭美食，地址：辽宁省辽阳市白塔区解放路122号；柒五龙虾辽阳店，地址：辽宁省辽阳市白塔区怀王南小区东；丽景餐饮，地址：辽宁省辽阳市文圣区东兴路104号；古陵饭店，地址：辽宁省辽阳市太子河区东京陵街道沈营线；晟园美厨特色餐厅，地址：辽宁省辽阳市三道街路口裕国花园一区；蜀鼎香吧式火锅，地址：辽宁省辽阳市白塔区硝堡街82号。