本一：有机化学、动物医学、农学、化学、数学与应用数学、水利水电工程、汉语言文学。

本二：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、农业机械化及其自动化、工业设计、车辆工程、水利水电工程、农业水利工程、水文与水资源工程、港口航道与海岸工程、能源与动力工程、电气工程及其自动化、测控技术与仪器、建筑环境与能源应用工程、建筑电气与智能化、新能源科学与工程。

扬州大学，简称扬大。学校坐落于长江、古运河之滨的中国历史文化名城——江苏省扬州市，是江苏省属重点综合性大学，国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校，是中国率先进行合并办学的高校，也被誉为中国高校改革的一面旗帜。办学历史最早可以追溯到1902年由中国近代著名实业家、教育家张謇创建的通州师范学校和通海农学堂（后成为南通学院的一部分）。1992年5月19日经国家教委批准，由扬州师范学院、江苏农学院、扬州工学院、扬州医学院、江苏水利工程专科学校、江苏商业专科学校联合组建扬州大学。

扬州大学是一所综合性多学科协调发展的大学。1981年成为全国首批具有博士、硕士学位授予权的高校；学校具有招收外国留学生（包括接受政府奖学金外国留学生）、招收港、澳、台学生和推荐免试研究生的资格。

扬州大学开设的专业如下：

1、哲学：哲学。

2、经济学：经济学、财政学、金融学、国际经济与贸易。

3、法学：社会工作、思想政治教育、法学。

4、教育学：教育学、小学教育、学前教育、教育技术学、体育教育、社会体育指导与管理、武术与民族传统体育。

5、文学：汉语国际教育、秘书学、汉语言文学、广播电视学、英语、日语、朝鲜语、法语、商务英语、***语、翻译、西班牙语。

6、历史学：历史学。

7、理学：数学与应用数学、信息与计算科学、统计学、物理学、化学、应用化学、海洋资源与环境、生态学、生物技术、生物科学。

8、农学：农学、种子科学与工程、植物保护、园艺、园林、动物科学、水产养殖学、草业科学、动物医学、动植物检疫。

以上内容参考?百度百科-扬州大学