其实吧学了这个专业三年，对它的认识是在不断改变的，开始的时候就像定义说的，但是不得不说，国内的包装发展的并不成熟，根本就不能按这个论断来下定义，它的确是想向着这种方向发展，但是由于发展的不好，现在感觉有点四不像，呵呵，下面是一些百度百科粘贴来的，仅供参考

包装与包装工程的定义

包装工程学科领域与课程体系

包装工程专业人才需求

1.(1)包装设计人才需求

2.(2)包装印刷类人才的需求

3.(3)包装机械类人才的需求

4.(4)包装测试类人才的需求

5.(5)包装管理类人才的需求

6.(6)包装研发类人才的需求

专业开设高校

1.业务培养目标

2.业务培养要求

3.主要课程

4.修业年限

5.授予学位

6.主要实践性教学环节

包装与包装工程的定义

包装工程学科领域与课程体系

包装工程专业人才需求

1.(1)包装设计人才需求

2.(2)包装印刷类人才的需求

3.(3)包装机械类人才的需求

4.(4)包装测试类人才的需求

5.(5)包装管理类人才的需求

6.(6)包装研发类人才的需求

专业开设高校

编辑本段基本信息

业务培养目标

本专业培养具备包装系统设计与管理等方面的能力，能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。

业务培养要求

本专业学生要学习保护产品、方便流通、促进销售的包装基础理论、包装设计原理和方法、包装材料、包装印刷、包装测试、包装艺术设计、包装设备等基本知识。毕业生应获得以下几方面的能力：1．掌握工程力学、材料学、生物学、设计美学等包装工程的基础理论；

2．掌握包装工艺、包装结构设计方法和包装测试、包装管理技术；

3．具有制定包装工艺、合理选择包装材料和包装设备的初步能力；

4．熟悉国家有关包装的方针、政策和法规；

5．了解包装学前沿和发展趋势；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有分析解决包装工程技术问题，研究、开发包装新材料、新结构、新工艺、新设备和技术管理的初步能力。

包装概论、包装材料学、包装工艺学、包装结构设计、包装印刷概论、包装容器结构设计与制造、包装装潢设计、高分子物理与化学、工程力学、机械设计基础、物流运输包装设计、印刷概论、印刷原理及工艺等

主要实践性教学环节

包括金工实习、计算机应用与操作、包装CAD实践、测试技术实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)

编辑本段包装与包装工程的定义

首先需要明确“包装”和“包装工程”这两个基本概念。我国国家标准对包装的定义如下：“包装是为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称；也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动”。从这一定义可以看出，包装实际上包含了如下的四个要素：

(1)材料要素。它构成包装的“骨肉”，是形成包装实体的物质基础。包装工程所涉及的材料学科，是在造纸、高分子材料、硅酸盐材料、金属材料等工程材料基础上发展起来的边缘学科。

(2)容器要素。实质上是包装的结构要素。包装容器是具有一定空间结构形式的包装材料形体化。同时，它又是包装技术和包装方法的载体。在流通过程中，商品宣传的视觉信息也是靠容器来传达的，因此包装容器又是传递商品信息的媒介。

(3)技术要素。它是根据科学原理、生产经验和设计要求，运用相应的工艺、工具和设备，使包装物和内装物组合成包装件的方法、技能及操作程序。

(4)信息要素。通过包装件上设计的视觉要素——形、色、质所构成的视觉形象向人们传达商品信息。

包装工程则是人们运用包装学知识，在社会、经济、资源及时间等因素限制范围内，为满足包装的主要功能而采取的各种技术活动。

包装工程所包括的技术活动主要有：

(1)包装材料制备；(2)包装工艺研究；(3)包装机械设计、选型；(4)产品包装结构、造型与装潢设计；(5)包装系统设计（CPS）；(6)包装企业管理。

业务培养目标

本专业培养具备包装系统设计与管理等方面的能力，能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。

业务培养要求

本专业学生要学习保护产品、方便流通、促进销售的包装基础理论、包装设计原理和方法、包装材料、包装印刷、包装测试、包装艺术设计、包装设备等基本知识。毕业生应获得以下几方面的能力：1．掌握工程力学、材料学、生物学、设计美学等包装工程的基础理论；

2．掌握包装工艺、包装结构设计方法和包装测试、包装管理技术；

3．具有制定包装工艺、合理选择包装材料和包装设备的初步能力；

4．熟悉国家有关包装的方针、政策和法规；

5．了解包装学前沿和发展趋势；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有分析解决包装工程技术问题，研究、开发包装新材料、新结构、新工艺、新设备和技术管理的初步能力。

包装概论、包装材料学、包装工艺学、包装结构设计、包装印刷概论、包装容器结构设计与制造、包装装潢设计、高分子物理与化学、工程力学、机械设计基础、物流运输包装设计、印刷概论、印刷原理及工艺等

主要实践性教学环节

包括金工实习、计算机应用与操作、包装CAD实践、测试技术实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)

　2015印刷工程专业就业方向与就业前景分析

　印刷工程专业学生主要学习色彩科学与技术、图像与文字处理技术、印刷**工艺及材料适性分析、质量检测及控制及数字媒体技术的基本理论和知识；掌握印刷媒体的策划、设计、生产、管理的基本原理、方法和技能；具有印刷媒体与数字媒体的策划、设计与传播的能力。

　一、印刷工程专业就业方向有哪些？

　快车教育，某名企人力资源总监曾先生表示，印刷工程专业毕业生面向网络、通讯、IT、数字媒体、新闻出版单位的出版社、期刊社、报社以及中外大型企业的企业文化发展部门、图书和出版工作室、网站、排版公司、广告公司以及其他传播行业单位从事文字技术编辑、图文编排、版面设计、出版物质量监控、出版物成本核算、印制业务管理、网络编辑、校对、出版物生产组织管理的工作；也可在各类企事业和行政机关单位从事文稿编辑出版、宣传策划等工作。

　二、印刷工程专业就业前景怎么样？

　印刷工程专业工资待遇

　针对印刷工程专业，招聘企业给出的工资2000-2999多，占比50%；0-2年工作经验要求的多，占比50%；中专学历要求的多，占比50%。

　印刷工程专业就业方向

　印刷工程专业学生毕业后可在新闻出版单位的出版社、期刊社、报社以及中外大型企业的企业文化发展部门、图书和出版工作室、网站、排版公司、广告公司以及其他传播行业单位从事文字技术编辑、图文编排、版面设计、出版物质量监控、出版物成本核算、印制业务管理、网络编辑、校对、出版物生产组织管理的工作；也可在各类企事业和行政机关单位从事文稿编辑出版、宣传策划等工作。

　印刷工程专业就业岗位

　销售工程师、工艺工程师、机械工程师、包装工程师、印刷工程师、**t工程师、ie工程师、电气工程师、pe工程师、产品工程师、工程师、品质工程师等。

　印刷工程专业城市就业指数

　印刷工程专业就业岗位多的地区是深圳。薪酬的地区是盐城。

　就业岗位比较多的城市有：深圳[438个]、东莞[346个]、上海[343个]、广州[283个]、北京[203个]、杭州[99个]、苏州[87个]、厦门[67个]、天津[67个]、南京[63个]等。

　就业薪酬比较高的城市有：盐城[12499元]、北京[6527元]、惠州[6508元]、上海[6247元]、南通[5951元]、厦门[5364元]、广州[5207元]、佛山[5140元]、深圳[5098元]、温州[5036元]、杭州[5016元]等。

　印刷工程专业同类专业排名

　印刷工程专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，印刷工程专业在轻工纺织食品类专业中排名第2，在整个工学大类中排名第37位。

　在轻工纺织食品类专业中，就业前景比较好的专业有：包装工程，印刷工程，纺织工程，食品科学与工程，食品质量与安全，服装设计与工程，数字印刷，轻化工程，粮食工程等。

　以上是印刷工程专业就业前景以及就业方向的分析情况，更多印刷工程专业就业前景与就业方向分析请关注快车教育考试考证频道。