材料系前身是山东建材学院的核心专业，在目前的济大也是好专业，在全国也有一定影响，就业形势较好，主要方向是：水泥、玻璃、玻纤、石膏板、玻璃棉等建材、新材料、无机非金属材料行业的企业、科研院所，这些行业有很多大型国企，就业问题不大

材料科学与工程学院是济南大学办学历史最长的学院之一。现有材料科学与工程、复合材料与工程和材料物理三个本科专业。设有材料科学与工程一级学科硕士学位点，涵盖材料学、材料物理与化学和材料加工工程三个二级学科，并具有材料工程领域工程硕士专业学位授予权，同时与相关院校联合培养博士研究生。学院设有材料科学系、材料工程系和材料实验中心，包括材料工艺教研室、材料工程教研室、材料物理教研室与复合材料教研室，拥有新材料研究所、结构材料研究所、功能材料与器件研究所和墙体材料研究所等七个研究机构。材料学学科为山东省重点学科，建筑材料制备与测试技术实验室为山东省重点实验室，并拥有教育部先进建筑材料工程研究中心、山东水泥工程技术研究中心和山东特种结构与功能复合材料工程技术研究中心，山东硅酸盐学会、山东复合材料学会和山东颗粒学会依托本学科。同时，学院是教育部高等学校无机非金属材料工程专业和复合材料与工程专业教学指导委员会委员单位。学院约有在校本专科生2000人、工学硕士研究生120 人和工程硕士研究生100人。