武汉轻工大学具体专业为：

机械设计制造及其自动化、包装工程、工业设计、过程装备与控制工程、材料成型及控制工程、自动化、电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程、电子信息科学与技术、应用物理学、计算机科学与技术。

信息管理与信息系统、信息与计算科学、软件工程、网络工程、数字媒体技术、物联网工程、土木工程、工程管理、建筑学、交通工程、给排水科学与工程、化学工程与工艺、环境工程、应用化学、材料化学、环境科学、轻化工程。

生物工程、制药工程、生物技术、生物科学、生物制药、药物制剂、酿酒工程、食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、工商管理、会计学、旅游管理、市场营销、国际经济与贸易、物流管理、金融学、物流工程、护理学。

康复治疗学、动物科学、水产养殖学、动物药学、行政管理、广告学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、汉语言文学、动画、文化产业管理、英语、翻译、体育教育、数据科学与大数据技术、药学、健康服务与管理、人工智能、生物信息学、智能制造工程、饲料工程。

武汉轻工大学学科建设：

截至2018年5月，学校建有教学实验室（中心）27个，其中湖北省实验教学示范中心7个。

近年来先后建成国家特色专业、国家精品课程、国家卓越农林人才教育培养计划、国家大学生校外实践教育基地等一批本科教学工程建设项目；在近三届省级教学成果评选中获优秀教学成果奖27项，其中一等奖8项。

国家级一流本科专业建设点：翻译、信息与计算科学、电子信息科学与技术、制药工程、包装工程、水产养殖学、物流管理、旅游管理、视觉传达设计、机械设计制造及其自动化等。

省级一流本科专业建设点：环境工程、工商管理、产品设计。

以上内容参考：百度百科-武汉轻工大学