南京大学最好的专业如下：

1、天文学

南京大学的天文学专业在天文与空间科学学院，该学院的前身是天文学系，为社会培养了众多天文顶尖人才。国内学校的天文学里最有优势的只有南京大学和中国科学技术大学，而南京大学作为这其中的二分之一，天文学学科表现优秀，多次在全国学科评估中获得A+。

2、地质学

南京大学的地质学是A+学科，是国家一级重点学科和江苏省重点建设的优势学科。该专业所在院系是我国最早建立的地质学系，目前也是我国规模最大的地球科学学院之一。该专业曾出现过19位中国科学院地质学部院士，数量位居全国第一。

3、图书情报与档案管理

南京大学中国社会科学引文索引也是国家和教育部的重点项目，南京大学图书馆、信息和档案管理被评为A+科目。南京大学具有完备的体系和层次，是中国图书情报学人才培养的基地。杰出学者苗权孙、万国定、刘仪征、李晓原、戴志谦、史廷勇、洪友锋等都出自该校。

4、中国语言文学

南京大学的中文系是南京大学历史上最悠久的部门之一，也是南京大学最具实力的学术部门之一，源于1902年创建的三江师范学校。南京大学设有中国语言文学博士后流动站，中国文学工程率先进入“211”工程，并获得首届国家博士学位。