云南玉溪最著名的特色美食有啥？

云南玉溪最著名的特色美食有啥？玉溪是一个气候宜人，特色美食众多，风景很美的城市，没有大城市的喧哗，但独有小城市的舒适与温柔，今天周记网(www.zhoujiwang.com)小编就来分享云南玉溪最著名的六大特色美食，一起来看看吧。

一、玉溪凉米线

说起云南的美食扛把子，很多人第一反应一定是米线！玉溪凉米线是本地最著名的特色美食之一，做法很简单，抓一把凉米线，不用烫过，放入碗中，再抓一点焯过的豆芽、韭菜盖在上面，然后配上调料即可。随着天气越来越热，吃上一碗风味独特的玉溪凉米线，那真是爽口又爽心。

二、新平腌菜

“新平腌菜，玉溪人最爱”，新平的酸腌菜享有盛名，只能用本地土青菜才能腌制出它的独特之处，小时候，那个物质匮乏的年代，一入冬，家家户户都开始腌菜，什么雪里蕻、腌白菜、五香萝卜干、腌韭菜、麻辣酱、各种腌制就开始了，别说老新平人了，就是外地食客尝过也久久回味不已。

三、鳝鱼米线

鳝鱼米线是云南玉溪最著名的特色美食之一。米线烫熟，加入牛骨熬出的高汤，再浇上热油爆过的鳝片，加薄荷韭菜芫荽，一碗鳝鱼米线便大功告成。汤汁麻辣鲜香又带有复杂浓郁的酱香味，鳝鱼身体柔软又有微微的韧性，一切的口感和食材搭配都是那么的刚刚好。

四、冰稀饭

冰稀饭算是云南玉溪最著名的特色美食之一。稀饭煮得很黏糯，放一些冰屑，舀一勺红糖水，放一点红红绿绿的果脯，色彩艳丽，糯香四溢，一碗入腹，冰凉可口，全身都舒畅了，你们吃过吗？

五、通海凉糕

通海凉糕是云南云溪地区最著名的特色美食之一，是糯米制作而成，泡糕用食用大米制作而成，放在冰箱中3至5分钟，取出后加上蜂蜜，红糖水，味道着实巴适。高中的时候舍友从通海带了凉糕来吃，不太够分的凉糕被切成更小的分量，我们每个人都吃的津津有味，从那时开始我就觉得这是天底下最好吃的凉糕。

六、戛洒汤锅

“凡动都是肉，凡绿皆是菜，凡花即可食”，云南玉溪戛洒镇有一种传承了上百年的特色牛肉汤锅，其汤汁鲜香浓郁，牛肉色香味美，选料蘸水都十分有讲究，可以任由店家配一套6-7个菜的套餐，将牛的各个部位精髓逐一品尝。看似简单普通的汤锅，却拥有巨大的吸引力，它让八方游客慕名而来，吃得酣畅淋漓。

以上就是周记网(www.zhoujiwang.com)小编分享云南玉溪最著名的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。

玉溪有哪些好玩的旅游景点

玉溪好玩的旅游景点有：澄江化石遗址、澄江禄充景区、通海秀山公园、云溪抚仙湖旅游度假区云南哀牢山等。

1、澄江化石遗址

是目前保存较完整的寒武纪早期海洋古生物化石群，展现了门类广泛的无脊椎与脊椎生命体的硬组织及软组织解剖构造。

2、澄江禄充景区

景区由风光秀丽的抚仙湖，形如笔架的笔架山，状如金钟的玉笋山和绿树成荫的古榕树，以及古老独特的车水捕捞抗浪鱼等景观构成一幅优美的画面。

3、通海秀山公园

主要有涌金寺、清凉台、普光寺、土主庙、毓秀坊、白龙寺、玉皇阁、红云殿、清凉台、涌金禅寺、万寿宫、斗天阁等景点。

4、玉溪抚仙湖旅游度假区

湖水晶莹剔透、清澈见底，古人称为“琉璃万顷”。湖面积212平方公里，仅次于滇池和洱海，为云南省第三大湖。抚仙湖周围名胜较多。

5、云南哀牢山

主要由砂页岩、石灰岩及各类变质岩组成，山体东部因沿断裂带下切较陡，相对高差大，西坡则较平缓哀牢山景区旅游资源丰富，生态保持良好，拥有大片原始森林，为国家级自然保护区。

到云南玉溪旅游有什么好玩的地方？好吃的东西

玉溪，云南省第三大城市。位于云南省中部，如一颗碧绿的翡翠，镶嵌在滇中大地之上，因粮食高产，烟叶质地优良，享有“滇中粮仓”、“云烟之乡”的美誉。

秀美的山川湖水孕育出玉溪这片丰饶的土地，仿佛是为了不负这个美丽的名字，“潺潺溪水如玉带，万亩田畴景色优”，也成了这里最好的写照。玉溪是一个多民族混居地，这里居住着汉族、彝族、**、哈尼族、苗族、壮族、傈僳族等20多种民族，因而也颇具少数民族风情。

玉溪紧邻昆明，四季如春，气候宜人，很适合出游。尤其在5、6月间，玉溪孤山的庙会、抚仙湖的铜锅美食节等都很热闹。6月中旬，是哀牢山红河谷盆地一带的芒果成熟季节，是到玉溪吃芒果的最佳时间。

玉溪的旅游业虽不似丽江、大理那么发达，但这里也有不可错过的美景。

NO.1 抚仙湖

抚仙湖是中国有名的淡水湖，湖面积仅次于滇池和洱海，为云南省第三大湖。水质极佳，湖水清澈见底，被视为昆明人的后花园。抚仙湖的水温，冬夏变化不大，是不可多得的天然游泳池。特别是北部沿澄江坝子一带，每年吸引着成千上万的人来游泳。抚仙湖很美，大气中透出几丝温婉安静，淳朴闲适。

沿湖分布着禄充风景区、樱花谷、孤山岛等景区。湖内出产的抗浪鱼是抚仙湖的名贵特产。

交通：

抚仙湖位于玉溪市澄江县以南5公里处，距离昆明约70公里，澄江是从昆明进入抚仙湖的门户。

①昆明-澄江

汽车：从昆明南部客运站乘开往澄江县的中巴，1小时左右可到达澄江县客运站，票价20元左右/人。

②澄江-抚仙湖

在澄江县城乘坐2路、8路公交车可分别到达抚仙湖沿岸景区

门票：

抚仙湖公园门票15元/人，禄充景区15元/人，孤山景区15元/人，抚仙湖潜水票350元/人

开放时间：

全天

禄充风景区

禄充风景区主要指的是位于抚仙湖西岸的禄充村。位于笔架山北面的波息湾，风平浪静，是游泳和开展水上运动的好地方。这里人杰地灵，曾有“一门双进士，百步两翰林”的美誉。景区内有一个禄充大洞，位于村南，地下泉水非常丰富，水温常年保持在24℃左右，泉水源源不断流入抚仙湖。

清晨，大多数人还没醒来的时候，朝霞映在湖里，一片辉煌。在水边散步的女孩，与岸边的水花玩耍，影子被拉得长长的，跟在后面。远处看，霞光中的剪影，如此美丽，令人遐想是不是从天庭偷下凡间的仙女。

在夏天秋天，村民用水车捕捞成群结队逆水而上的抗浪鱼群，是这里的一大奇观。场面热闹，盛况空前。

交通：

禄充风景区位于抚仙湖西岸，距离澄江县城19公里。

汽车：从昆明南部客运站乘开往澄江县的中巴，1小时左右可到达澄江县客运站，票价20元左右/人。再在客运站乘坐8路公交车可直接到达禄充景区。

门票：

门票15元/人

开放时间：

8:00-19:00

樱花谷

位于抚仙湖东岸，是地产开发商为了配合楼盘和酒店而建造的湖边公园，公园并不大，但风景挺别致。

公园内还有一大片人造沙滩，沙很细很白，踩上去很舒服。湖边有许多别具特色的沙滩椅，还有一些红嘴鸥在空中翱翔，置身其中，彷如来到了热带海边。加上公园内种了许多薰衣草和各式鲜花，是拍摄婚纱照的好地方。傍晚的时候，夕阳洒下光辉，又成了一道美丽的风景线。

交通：

澄江县城内乘坐2路或11路班车在樱花谷下即可。

门票：

免费

开放时间：

全天

孤山岛

孤山岛是抚仙湖惟一的岛屿，南面与海门公园相隔，北面与碧云寺上的莲花峰相望。登顶孤山，可俯瞰整个抚仙湖美景。小孤山山势峭拔，地势险要，自古为兵家必争之地，号为“楚塞吴关”，至今尚有古炮台、烽火台等遗迹，历代名人吟咏流传甚多。

为了保护抚仙湖的一类水质，湖中早已禁止机动船行驶，你去孤山不得不搭乘一种叫水上单车的东西，所以登岛是越来越困难。水上单车价格低廉且环保，坐的时候一边欣赏风景一边锻炼。

岛上还有一个寺庙，每年的农历六月初六，当地人都会前往孤山做庙会，届时一派热闹景象。

交通：

孤山岛是抚仙湖南部的小岛，可由明星风景区(阳光海岸) 坐船上岛。

门票：

15元/人

开放时间：

8:00-19:00

NO.2 聂耳文化广场

聂耳文化广场是玉溪市的地标式景观之一，由一湖、两线、一桥、四区组成，为纪念伟大人民音乐家国歌作曲人聂耳而修建。广场整体设计犹如一把巨大的小提琴镶嵌在大地上，景象壮观极致，秀丽无比。四季绿意盎然，景色秀丽，被称为玉溪最美广场。

文化休闲区建有聂耳图书馆、聂耳纪念馆、博物馆等，是当地的主要文化场所；音乐广场区可容纳2万多人，是整个广场的核心区域，区内的音乐喷泉会不定时的循环表演，精彩壮观，晚上映衬广场灯光更加漂亮。运动功能区由嬉水池、儿童游乐设施等组成，是亲子游玩的好地方；生态休闲区的山顶景观是广场的最高点，立有聂耳演奏小提琴的铜像，铜像下面有前国务院副总理李岚清亲笔题写的聂耳音乐广场六个大字。

交通：

5路公交车至冯家冲站下车后可到

开放时间：

全天

NO.3 红塔山

红塔山，名烟红塔山和玉溪的诞生地。建于元代，红塔原名白塔。1958年将白塔涂为红色，更名为“红塔山”，其景亦由“红塔朝晖”所取代。红塔朝晖是红塔山的特色景观，站在山顶可以俯瞰整座城市，同时山上还有一座烟草博物馆可以去参观，是免费开放的。

站在红塔山上远远望去，玉烟办公楼前后的樱花显得富华俏丽，一片片樱花树静静地掩映在树丛之中，大片的绿地草坡延伸着一分祥和一种清爽。

交通：

乘坐2路公交车在红塔集团站下车即可

门票：

免费

开放时间：

全天

NO.4 秀山公园

秀山公园是玉溪重要的风景区之一，在明朝时曾与昆明金马山、碧鸡山，大理的苍山共称云南四大名山，1987年12月被列为云南省第三批省级重点文物。秀山上林木茂盛，有众多古建筑群和楹联。山上珍稀的宋柏、元杉、明玉兰被誉为秀山“三绝”。有扁山联海之称，现在也是佛教圣地。遇上节日，还会有很多人前来祈福。

交通：

从昆明东站乘开往通海县的班车，到了通海，沿南街步行即可到达秀山公园。

门票：

50元

开放时间：

9:00-17:00

当然，玉溪的美景远不止于此。比如久负盛名的哀牢山风景区，比如新平县境内的茶马古道，都等着你自己用脚步去探寻呢。

玉溪是个少数名族群聚区，有着浓郁的少数名族风情。如果能赶上一个节日，融入其中，简直美哉！

玉溪米线文化节，是中国最具地方特色美食节，是世界历时最长的节日。玉溪米线文化节是玉溪各族人民的传统节日，自每年正月初一起，至三月二十二日止，历时81天，创世界纪录协会世界上历时最长的节日世界纪录。过米线节，除了看演出，最让人期待的莫过于吃上一碗地道的玉溪风味米线。杂酱米线、焖肉米线、鳝鱼米线、肘子米线、凉米线等等，应有尽有。

说到节日，就不得不提一下玉溪的美食了。这里的美食各具特色，吃多久都不会腻。

冰稀饭

一般的稀饭都是热热的，可这个冰稀饭是怎么回事呢？往下拉，你就知道了。

用糯米煮成的稀饭，加入冰块、红糖、芝麻、红绿丝，搅拌后吃，糯米软而香甜，冰冰凉凉的。人民路上有一家郭师傅冰稀饭是最老的。传说他们家的冰稀饭是用百年老井的井水做的。先不管味道如何，先给这份用心点个赞，何况还很美味。

凉米线

玉溪素有滇中粮仓的美誉。玉溪人常说，玉溪的米好，所以玉溪的米线好。如果说云南米线全国有名的话，那么玉溪米线味美全省，凡到过玉溪的人，不品一下酸汤米线的味道，就好像白来了玉溪一遭。除了酸汤米线，玉溪还有很多非常特殊的美食，比如干黄鳝、蚂蚁卵等等。来玉溪旅游，一定要品尝这里独有的美食，才不枉来一趟。

木瓜水

木瓜水的性状有点像果冻，但比果冻口感软滑。传统的容器是铝盆，凝结好的木瓜凉粉在太阳下盈盈晃动着凉爽的波光。制作木瓜水的，是一种叫木瓜的植物的果实，在玉溪卖木瓜水的地方数不胜数，大多是5角钱一杯。实惠又美味，堪称解暑利器。

鳝鱼米线

鳝鱼米线的由来，民间流传一个故事：有一天，有户穷苦人家晚年得子，适逢过米线节，亲朋纷纷前来祝贺。可是，他家穷得半年没吃肉，哪来米线“帽子”，急得没法，老人就捉鳝鱼来做“帽子”待客。谁知，米线一端上桌，香味四溢，客人们尝了后赞不绝口，连问这种米线叫什么名字，主人随口答道：“鳝鱼米线”。从此鳝鱼米线便逐渐流传开了，而且越制越精，越来越好。

玉溪是一个美丽的地方，里面有很多非常特殊的美食。比如田螺，干黄鳝等等。

1、通海豆末糖

通海豆末糖：豆末精是通海县传统名牌产品，至今已有两百多年的历史。

2、玉溪酸汤米线

酸汤米线以杨才科家的最出名。雪白的米线、金**的凉粉、翠绿的韭菜、乌黑的酱油和鲜红的油辣椒，整碗米线色彩艳丽，入口凉爽、清香。玉溪农村人有一种说法，赶街，不吃碗杨才科的酸汤米线，等于没上过街。若是到玉溪来旅游，可千万别忘了来一碗酸汤米线，当一回“老玉溪人”！

3、易门豆豉易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类，特别以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱鲜红，豉仁嫩绿，红绿相间，望之即令人食欲大增。入口后，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配料烹调鱼肉，更是别有风味。易门青豆豉的特点是“青”，即选取七八成熟的大豆青株，剥出鲜豆，趁鲜制作，才能使豆鼓清香鲜嫩。制作青豆豉，在每年七八月间。那时，人们将大豆青株割回家来，晚饭后，三家五户，在街头巷尾团团围坐，男女老少，亲朋邻里，乘夜剥豆，以不失其鲜。

4、鳝鱼米线

鳝鱼米线以鲜鳝鱼、米线为主料，酸、甜、麻、辣、清香、味美、爽口。根据个人喜好，鳝鱼米线还可以凉吃。

鳝鱼米线的由来：有户穷苦人家晚年得子，又恰逢过米线节，亲朋好友们纷纷前来贺喜。可是，他家穷得没钱买米线“帽子”，只好到河里捉鳝鱼来做“帽子”招待客人。谁知客人品尝后连连称赞，主人说是鳝鱼米线。从此，鳝鱼米线便逐渐流传开了。

5、耀南火腿耀南地处新平县哀牢山中段，海拨1960米，有得天独厚的气候和自然优势，耀南火腿选用本地土猪，饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉，以盐巴腌制15～20天，水压干，再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色，脂肪雪白，肉质滋嫩，清香味浓，香气四溢，香彻肺腑，皮酥脆，肥肉入口即化。6、田螺

就是大家说的“螺蛳”。玉溪人都很喜欢这道菜，当地非常受欢迎，我们必然会点。味道鲜美，肉质也细腻，尤其是麻辣爆炒螺蛳，绝对的好吃。喜欢辣味的朋友们千万不要错过这道菜哦。绝对会满足你辣味的同时，又满足你触觉的。7、干黄膳

玉溪有句话是“一团糯米饭，两根干黄鳝，二两小酒天天下”。这句话当地人给我们介绍的时候，显然是推荐干黄鳝。一圈圈的干黄鳝看起来非常有口感，要吃的时候，把干黄鳝放到油锅里炸，或者放到炭上烤熟，都可以吃的。香辣，脆脆的，非常爽口。不可错过哦！

8、油卤腐

这道菜几乎是玉溪每家都会腌制的，特意跟老板娘还探讨了一翻。算是配菜之类的，过程很复杂，最后要放炼熟的上好菜油，腌制出来才可以。吃的时候，非常好吃，块状均匀，色香味俱全。大家不妨试试。

火车攻略

玉溪火车站主要为昆明、蒙自两地到达玉溪的火车，昆明到玉溪车程2小时左右，硬座29元。

汽车攻略

玉溪的城西客运站：位于七星街，每天都有到玉溪澄江、江川、元江等市内的客车。

昆明南部客运站有到玉溪的班车，车程1小时左右，票价35元，车次较多，是大多数到玉溪的人的交通选择。

注：我是在“云南掌上通”这个APP上找的，不知道有没有帮到你，APP上面关于吃，喝，玩，这些内容挺丰富的。

玉溪旅游攻略景点必去

玉溪旅游攻略必去的景点为：抚仙湖、云南哀牢山国家级自然保护区、新平茶马古道、南恩大瀑布、石门峡等。

1、抚仙湖

说到玉溪，第一想到的还是抚仙湖。抚仙湖，因湖水清澈见底、晶莹剔透，被古人称为"琉璃万顷"。位于云南省玉溪市澄江、江川、华宁三县间，距昆明70多公里，是中国最大的深水型淡水湖泊。

2、云南哀牢山国家级自然保护区

哀牢山位于云南省中部，为云岭向南的延伸，是云贵高原和横断山脉的分界线，也是元江和阿墨江的分水岭。哀牢山北起楚雄市，南至红河绿春县，地跨楚雄、普洱、玉溪、红河等地，主峰哀牢山海拔3166米，境内有茂盛的原始森林，和各种珍稀野生动植物，景色磅礴壮美。

3、新平茶马古道

新平县境内的哀牢山茶马古道处于哀牢山的心腹之地，地势险要，有“一夫当关，万夫莫开”之势。茶马古道并不好走，到处都是土路和阶梯，体力不好的游客可以选择骑马上山。骑马一个小时就能逛完景区。

4、南恩大瀑布

南恩瀑布，傣语称“南恩”为银白色的水，发源于哀牢山老牛场山心的河流。瀑布四面悬崖峭壁，奇岩异石星罗棋布。喘急的流水从山顶悬崖喷涌而出，重重地跌落在突兀的岩石之上，激起一股狂涛，浪花四溅。

5、石门峡

石门峡位于云南省玉溪市新平县嘎洒镇境内，深藏于哀牢山东麓的半山间，距离茶马古道2.3公里，因溪水清澈，风景优美自然，又被称为“哀牢山上的九寨沟”。

玉溪有哪些旅游景点

玉溪旅游景点有：

1、云南玉溪汇龙生态园：位于玉溪红塔区西南部、“云南第一村”大营街居民委会辖区内，占地20万平方米，录属玉溪市汇龙商贸有限公司。

2、磨盘山国家森林公园：位于新平彝族、傣族自治县东南部。距新平县城20公里，因山体形如磨盘而得名。

3、抚仙湖公园：位于距昆明52公里的澄江县境内，距离澄江县城5公里，抚仙湖是我国最大蓄水量湖泊、最大高原深水湖、第2深淡水湖泊，属南盘江水系，湖平面呈南北向的葫芦形。

4、江川孤山风景区：孤山岛是抚仙湖唯一的更多关于玉溪有哪些旅游景点，进入：查看更多内容