心胸外科硕士可以跨考。根据相关信息查询可知，可以跨专业考研的包括：临床医学的各个研究方向，包括大内、大外科、妇科儿科。大内科又根据系统分为：消化、肾内、神经、心内、呼吸内科等，外科分为：普外、泌尿外科、心胸外科、脑外科等。还有五官科等。口腔医学方向有的学校可能也部分招收；基础医学：包括免疫、病理、生理、微生物等方向；药学：药理学、药剂学等。

研究生心胸外科可以报考胸外科医生。研究生心胸外科专业的毕业生可以报考胸外科医生。研究生心胸外科专业是指在医学专业的基础上，进一步深入探究心胸外科领域的学科，培养学生具备独立从事心胸外科专业技术工作的能力。