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上海外滩美食

更新时间:2026-07-28 04:32:21 周记网3年前 (2023-09-14)旅游攻略793

1、逸道:逸道位于益丰,外滩源2楼,以茶文化位主题,新中式装修,适合各类中高端宴请。 装修中以茶经为序,融合了茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之出、茶之略、茶之图的元素,无处不传递着悠远的中国茶文化。

上海外滩美食

 2、外滩八号:外滩八号坐落于上海外滩,结合餐饮,娱乐,音乐,社交于一体,耀目风华集一身,拥有全江景视野。 环境摩登优雅,食、器、物皆精致考究,别有格调。

上海外滩美食

 3、老北京前门烤鸭:初“源于宫廷”,被誉为“中国吃”,餐厅的“烤鸭炉”有“百余年历史”。装修亦有“宫廷味儿”,红木搁断,老宫灯。除“挂炉烤鸭”外,还有“宫廷菜”和传统的“京味儿小吃”。

上海外滩美食一条街在哪里

上海外滩美食

城隍庙一条街

上海城隍庙一条街与豫园毗邻,又称老城隍庙,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。经营各种上海风味小吃:绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,可称得上是小吃王国了。

蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

南翔小笼馒头

南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一。

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