1、木鱼石

就像歌曲里唱的那样，“精美的石头会唱歌”。石头没长嘴，怎么能唱歌呢？只在济南才有的木鱼石确实不会唱歌，但是它的特殊功用和美丽纹饰，让人使用以后就像听到一首动听的歌曲那样心情愉悦。

这种被称为“木鱼”的石头只有济南长清区馒头山一带产出，其他地方尚未发现。木鱼石的最大优点是能够净化水质！

所以，用木鱼石制作的茶具特别多，茶壶、水杯、主人杯等各种形式应有尽有。前几年，当地人并没有珍惜这种特殊的矿藏，一直乱采，并且大量浪费，粗制滥造。经过近年多次治理，人们逐渐认识到木鱼石的价值，请技艺高超的师父进行深加工，打造出很多精品。

2、莱芜南肠

自从莱芜市划归给济南后，莱芜特产也成了济南特产。莱芜南肠配料中有很多中药材，味道独特，质量上乘，因其独树一帜的口味深受大众喜爱。喜欢它的人视其为珍宝，不喜欢它的人弃之如敝履。就像榴莲，有多少人嫌弃，就有多少人喜爱。

也正是因为这个特点，莱芜南肠在鲁中地区赫赫有名。选购莱芜南肠，最正宗的当属“泰顺斋”。泰顺斋成立时间并不长，04年左右建立，但却是莱芜南肠最正宗的手艺传承者。

2004年，莱芜南肠“顺香斋”被拍卖交易，顺香斋卖给了其他人，但是原厂却保留了下来。原厂一班人马重新注册成立“泰顺斋”，延续至今，现今被评为“省级非物质文化遗产”项目。

3、章丘铁锅

一提到章丘铁锅，大家就会想到是一部《舌尖上的中国》带火了它。曾经一度“洛阳纸贵，章丘无锅”，大红大紫了好一阵，现在热度降了下来，章丘铁锅的生产者们也能集中精力把心思真正用到锅上了。平心而论，章丘铁锅的质量还是得到过周边老百姓认可的。

4、济南把子肉

一千个济南人心中有一千块把子肉。每个济南人心里对把子肉是否正宗有着不同的理解，有人觉得超意兴的好吃，有人觉得药膳的好吃，还有人觉得老兵家的好吃。不同的人有不同的口味。

在这里推荐超意兴家的把子肉，理由很简单，因为他家推出了礼盒装产品，非常便于携带，解决了游客无法带走的痛点，而且他家产品的质量也不错，品质稳定。

5、梨丸子

这个特产比较小众，甚至很多济南人都没有听说过。梨丸子是一种油炸类的特色小吃，做法是把大青梨切成丝，裹上淀粉，包成丸子状，丸子内有馅，最经典的是玫瑰馅，然后入油锅炸，炸至金黄后即可上盘。

炸好的梨丸子外表金黄，表皮酥脆，咬上一口就能闻到梨的清香和玫瑰花的香味，非常受女士和孩子们喜欢。

梨丸子以平阴县的最好，最具特色。目前，济南把梨丸子做成商品对外销售的主要有“川蜜”这个品牌，一包10个，大约15元左右。

济南特产有：甜沫、油旋、草包包子、坛子肉、把子肉、马蹄烧饼、商河老豆腐、济南肴鸡、圣井牛肉、明湖藕等。

甜沫

甜沫是济南最有名气的小吃，泉城二怪之一，是一种以 小米 面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为五香甜沫。

油旋

油旋是济南的特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金**，故名油旋。

草包包子

草包包子因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号草包而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。

坛子肉

坛子肉是传统特色菜肴，济南名菜，始于清代。以五花肉为主要食材，因用磁坛炖成，故名坛子肉。

把子肉

把子肉是老济南人最喜爱的美食之一，采用猪五花肉烹制，有肥而不腻的特殊口感，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。

马蹄烧饼

马蹄烧饼是济南商河传统名吃之一，历史久远，相传在清乾隆年间就已享有盛名。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备。

商河老豆腐

商河老豆腐其实就是豆腐脑，是济南商河独有的汉族传统名吃，当地居民早餐的最爱。

济南肴鸡

济南肴鸡是山东传统名吃，此菜色泽红润美观，肥嫩适口，越嚼越香，风味甚佳。至今约有两百年的历史。

圣井牛肉

圣井牛肉是济南平阴县汉族传统名吃，源于清朝年间，采用特种料理口味独特，是一种独具特色的馈赠佳品。

明湖藕

明湖藕又叫白 莲藕 ，产于济南大明湖，可生食、拌食、甜食、脆嫩的水晶藕、 姜 拌藕、酥香的炸藕盒，是济南家家户户喜做的菜肴。