登封的特色风味小吃，种类众多，尤以芝麻焦盖烧饼、牛舌头锅盔、浆面条、茶糊涂、糊涂面条等登封小吃为最受欢迎。

芝麻焦盖烧饼，传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品，起初形状类似老鳖，上有秦桧、王氏两个面人，后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前，孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头，而供不应求。

浆面条，又叫小罐饭，中岳庙附近村民经常在庙会上挑着叫卖，因绿豆和小麦淘洗干净后碾碎用水入敷后再磨，面粉白而筋，再加上好炮料，倍受人们喜爱。

河南登封有啥著名小吃？

登封最出名小吃一条街在登封市桐柏路。

桐柏路是登封市的一条主要干道，距离登封市中心仅2公里，交通十分便利。登封夜市小吃街位于桐柏路的东北角，占地面积约20000平方米，是登封市最大最出名的小吃街。登封夜市小吃街拥有众多特色小吃，其中最著名的就是登封特色小吃“糖果豆腐”。其用豆腐和糖果结合制成的，口感酥脆，甜而不腻，深受游客喜爱。

此外，还有登封著名的烤鸭、烤面筋、蒸肉饼、豆腐脑等，每一样都是登封的特色小吃，值得一试。登封夜市小吃街不仅拥有众多特色小吃，还提供多种休闲娱乐活动，如游乐场、游艺厅、KTV等，让游客们可以在这里尽情享受自己的娱乐时光。此外，登封夜市小吃街还有许多商店，可以购买到当地特色的礼品和工艺品，游客可以在这里买到自己喜欢的东西。

登封小吃推荐：

1、芝麻焦盖烧饼

芝麻焦盖烧饼不仅在登封非常出名，是登封市最有代表性的汉族传统名点之一，而且驰名中外。其口感酥脆，色泽焦黄，圆形厚墩，内层松软，焦面上全是脱了壳的芝麻仁，焦盖还可以揭起来吃，酥脆馨香，十分美味。

2、烩羊肉

烩羊肉肉量实在，味道醇厚，再加上一勺特制羊油辣椒，就算不能吃辣的人来到这也忍不住多加一勺辣椒来体验羊肉独有的浓香口感。

3、登封芥丝

其原材料选自嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜，经独特的腌制方法和传统工艺精制而成。

河南登封著名小吃：烤全羊、糊辣鱼、烩羊肉、***饺子、米面土菜、红薯面条、岐山臊子面、兔肉炖锅、三品羊肉糊辣汤、烧饼加豆腐串。

登封市位于河南省中西部，中岳嵩山南麓。市境东西长56千米，南北宽35.5千米，总面积1220平方千米;登封市辖3个街道、8个镇、4个乡、1个工业区和1个矿区，总人口65万人(2013年)，有24个民族。207国道与217、316省道贯通全境，郑少洛、禹登高速公路纵横交错，登封铁路与京广、陇海、焦枝铁路干线相连。

中国第一个朝代夏王朝定都阳城，即登封告成，改嵩阳县为登封县，改阳城县为告成县，金代将两县合并为登封县，1994年经国务院批准登封县撤县设市。少林寺是佛教禅宗祖庭，中岳庙是五岳之中规模最大的道观，嵩阳书院则是北宋鸿儒程颢、程颐兄弟讲学之所，是宋明理学的发源地之一。