我们天津的早点样式多的，吃一个月能不重样，咱给你慢慢数数，烧饼、大饼、驴打滚、炸糕、麻花、煎饼果子、切糕、牛肉烧饼、老豆腐、嘎巴菜、棒渣粥、面汤、疙瘩汤、面茶等等……

传统的天津早餐里，老豆腐可占了重要的一席。也就是大家熟悉的豆腐脑。一碗极嫩滑的豆腐盛在碗里，浇上醇厚的黄花菜、木耳等调成的卤子，根据个人口味再加入芝麻酱、辣椒油、韭菜花、蒜汁、花椒油等等，热腾腾的入口，相当舒坦，和各种面点都是百搭。

老豆腐是咸口的，通常的吃法是先吃主食(文章介绍的其他小吃），老豆腐配豆浆溜个缝，这一餐就吃完了。

卖熟梨糕的人将前面的蒸具不停的掉个，当你的被放到最上层的时候，那就是可以吃了。

十多种口味随你加，香糯的米面配上好吃的酱料，一口一个，幸福感爆棚。看也是美感十足！

想吃到正宗的煎饼果子，也就只有天津的小摊子可以满足，这也是天津的招牌。

天津人既讲究，又不讲究。煎饼馃子绝不能放入其他。但是大饼却可以卷一切，只要是你喜欢的，店里有的，统统都能卷，来者不拒。“大饼卷一切”不仅说出了它的包罗万象，也透着天津人的心直口快。

以上种天津早点，老豆腐、狗不理包子、天津炸酱面、熟梨糕、煎饼馃子，大饼夹一切，都是非常著名的天津早点。

我妹妹家在天津，所以我经常去天津，下面给大家分享一下我印象中的天津特色美食。

1、锅巴菜

锅巴菜是天津具有独特风味的小吃，天津锅巴菜柔软滑润，清素芳香，可作早点或正餐，同芝麻烧饼一起食用味美适口。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼，用刀切成柳叶状块，浇上用十几种小料制成的卤汁，再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶，轻轻拌合后即可食用。

2、茶汤

茶汤是天津秋冬之季最盛行的街头群众化小食品，因用龙头嘴的壶冲治，又叫龙嘴大铜壶。这种面制茶汤颜色杏黄，质地细腻，味甜润而香醇，既不粘碗又不糊嘴，吃过一口，回味悠长。

3、煎饼果子

全国都有煎饼果子，但唯有天津的最为正宗，各种口味的也最为齐全，所以到了天津还是要尝一下各种口味的煎饼果子的。想吃到正宗的筋饼果子一定不要到那些大店，就专门找一些小区的门口的小店或者直接推着小车现做现吃的，这些小地方做出来的煎饼果子味道才够味。

4、十八街麻花

十八街麻花成为天津三绝之一绝对不是浪得虚名，正宗的十八街麻花咬上去酥脆不粘牙，甜度适中，虽说经过油炸，但绝不油腻，没有哈喇味，越嚼越香，越嚼越甜。

5、狗不理包子

虽然传统的饮食有这样那样的缺点，味道也已经没有传统的好吃，顾客也在流失。但是作为老牌的天津美食，到了天津不尝一下地道的狗不理包子怎么也说不过去。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。

6、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金**，馅心黑红细腻，是天津著名特产之一。

天津的美食有很多，烧烤、小串、江湖菜，味道也都很不错，在这里就不一一介绍了，欢迎天津的朋友留言进行补充。

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