梅州旅游景点如下：

1、雁南飞茶田度假村。雁南飞茶田度假村位于梅州市梅县区雁洋镇，度假村背靠阴那山省级风景名胜区，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。景区内有雁南飞神石、游客中心和茶情阁等景点。

2、梅州樱花谷。梅州樱花谷位于梅州市梅江区城北镇，占地300多亩里面植有八重瓣、菲寒、吉野等十多个品种10万多株樱花苗木。每年从1月下旬到4月中旬，各色樱花陆续绽放。

3、长潭旅游区。长潭旅游区属广东省自然保护区。位于广东省蕉岭县东北部。属山水风光、客家民俗旅游风景区。区面积40平方公里，有宽阔的水域，水质清澈，有“山似巫峡，景似漓江”之称。

4、雁鸣湖旅游度假村。雁鸣湖旅游度假村坐落在广东省梅州市梅县区雁洋镇南福村，集观光旅游、休闲娱乐、养生健身于一体的旅游度假胜地，是梅州地区又一颗璀璨的旅游明珠。主要景点有百果飘香，凤凰长风，百年菩提等。