美食：旅行当然也少不了美食，尤其是当地的特色美食，在云南建水最有名的美食小吃有两样：一样是建水豆腐，另一样是建水肠旺米线。除了这两样，建水的美食还有汽锅鸡、草芽、狮子头等等，在这里有“建水十八吃”，你都可以一一去尝尝哦。

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建水的县城中心就是保留着千年古城的布局与明清时期的古老建筑。城区铺满了青石石板，这意味着公共汽车必须驶过青石路的一部分。老城区仍然是一个老居民区，不像一个有围栏费的风景区。它在一百年前穿过建水古城。很多房子依然保持着明清的风格，触手可及是岁月的沉淀。

这座古城的独特魅力是什么？让我们看看！

一、 建水到处都是历史遗迹

1、朝阳楼

公元1389年，朝阳楼在东城门楼洪武年间创建于建水。建筑风格与北京天安门相似，故名小天安门。

朝阳楼始建于明朝洪武二十二年（1389年，与建水古城有关），至今已有600多年的历史。它是滇南重镇建水悠久历史的主要标志之一，也是祖国边境老城的象征。唐朝和元和时期，南诏政权在这里建立了历城，这座城市就是土城。在明洪武二的十年里，明军平定云南后，他们建立了临安卫队，建立了巴以，并在原来的土城基础上建造了砖城。门的名字叫西门。明朝末年，西南地区北部的三楼被战争摧毁，只剩下东城建筑。

2、朱家花园

朱家花园创建于清光绪，是典型的具有南方特色的宅基地森林。外观典雅，造型规整，布局灵活，空间丰富，层次渐变，环境幽静，色彩典雅，装饰精美，结构统一。

丰富的形式蕴含着深厚的文化内涵，是内陆文化与边疆文化相结合的产物，具有很高的建筑艺术价值。

3、团山古村

建水和团山古村被评为被冠以?云南最精美的古民居群?和?云南楼兰古城?的美誉，因为它完全保留了19世纪滇南乡村的特色和社会文化环境，因此在2006年被选为?世界纪念性建筑遗产保护名录?。