去新疆的人，可别错过这些新疆特产，下面我为大家介绍一些新疆特产，欢迎大家阅读。

　新疆特产大枣

　新疆大枣是指生长于中国新疆的枣子。多为扁倒卵形，果皮紫褐或紫黑色。而大枣，又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为?五果?(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。

　新疆特产干果

　新疆干果是基于新**特的地理环境和人文环境而产生或发展而成的具有独特地方特色的物产资源或社会行为资源。主要特产有红枣，葡萄干，核桃，巴旦木，枸杞，沙枣，酸梅，杏干，无花果等。

　新疆特产新疆大盘鸡

　新疆大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的'鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。

　新疆特产骆驼奶

　牛奶由于营养丰富而深受消费者的青睐，骆驼奶的营养绝不亚于牛奶，骆驼奶高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有医疗价值。在新疆为广大牧民带来巨大的经济收益。

　新疆特产天山雪莲

　电视剧中，我们市场可以看到天山雪莲有起死回生的功效，主角伤重只有天山雪莲可以救治。虽然天山雪莲并没有这样的功效，但是天山雪莲的确可以药用，天山雪莲可以用于治疗风湿关节炎。

　天山雪莲种类繁多,形态娇艳,是屹立于新疆悬崖的一道独特的风景，也是新疆一个有名的特产。

　新疆特产罗布麻

　罗布麻又称夹竹桃麻，是多年生的野生植物。一般生长在罗布泊地区，罗布麻是纺织、造纸的重要原料。另外，罗布麻也具有一定的药用价值，科学研究证明，罗布麻有清火 隆压、强心的功效。

　新疆特产阿尔泰山石人

　阿尔泰山石人是西域草原上神秘遗迹，其雕刻工艺古朴、逼真、形象生动，再现了阿尔泰山石人的原始风貌，是游牧民族消灾辟邪的吉祥物。许多游客到新疆都会带一两个回家，当作纪念。

　新疆特产 - 高白鲑

　高白鲑适应性强，适合低水温的环境，是一种冷水鱼。高白鲑生长在冰雪融水和山区降水、泉水的湖水中，完全摄食天然饵料，被誉为鱼类中的有机食品。作为新疆的一个知名特产，高白鲑的市场前景广阔。

　新疆特产艾得来丝绸

　艾得来丝绸是新疆极富民族特色的独特产品，是**尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。艾德来斯绸以生丝为原料，取其弹性好，拉力强，宣有光泽，着色性能好的优点，织成丝绸，轻薄而柔和。

　新疆特产抓饭

　抓饭是新疆各族人民最喜爱的食物。它是吐鲁番**尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里，招待亲朋贵客的主要食品之一。

新疆，位于中国西北地区，是中国五个少数民族自治区之一，同时也是歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦，旅游资源丰富。作为资深的新疆旅游人，我想新疆之所以吸引人，是因为美景美食吧。

首先，是新疆数不胜数的美景，令游人们想要前去欣赏。据统计，新疆的旅游资源类型有56中，占全国旅游资源类型的83%，旅游景点超过千数。比如天山天池风景名胜区，也是中国国家级风景名胜区，主要景点有天池石门，这是进入风景区的天然屏障，整座峡谷被古河道切割而成，地势险峻；西小天池，相传这是西王母洗脚的地方，有了神话的加成，更加赋予景点一丝神秘的气息，还有东小天池、西王母庙等景点；其次，还有库木塔格沙漠风景名胜区，其独特之处在于和城市接壤，在这里，人们可以看到“大漠孤烟直，长河落日圆”的胜景，这里还提供娱乐项目，比如卡丁车、骑骆驼、滑沙等，人们可以在欣赏美景的同时进行体验；此外，新疆还有喀纳斯湖景区、可可托海景区等风景名胜。由此可见，新疆的美景很多，而且以自然风光为主，到了这里，人们会感慨大自然的鬼斧神工。所以说，是因为新疆数不胜数的美景，令游人们想要前去欣赏。

其次，是新疆数不胜数的美食，令游人们想要前去品尝。新疆美食众多自然不用多说，比如新疆烤肉，各地都有羊肉串，但新疆的羊肉串以羊肉肥美、块大而出名，一口咬下去，肉汁四溢，麻辣鲜香，肉块之大可供游人们大快朵颐，我想烤羊肉串一定是每个去新疆旅游的人必品尝的美味，其名头在国内也非常之响亮；还有大盘鸡，将一整只鸡切块，配上土豆、辣椒、面皮，一起炖煮，鸡肉入口即化，土豆软糯，非常入味，尤其是面皮，因为已经吸收了汤汁，口感极佳，软糯筋道，非常美味，根据去过新疆的人反馈，这道菜确实令人回味无穷，吃了一次还想再吃。此外，新疆还有炒米粉、拉条子、椒麻鸡等特色美食。由此可见，新疆的美食很多，地域色彩浓厚，其他地方难以**，非常值得体验。所以，是因为新疆数不胜数的美食，令游人们想要前去品尝。