1.栾川道小面

栾川刀削面会把面里需要的菜、肉等食材炒到一定温度，加入下面的汤，用少许油脂炒，然后再炒蕨菜(拳头菜)、豆芽、青菜、瘦肉、胡萝卜等。，是山区特有的。红、绿、黄、黑四色缺一不可，菜和肉的味道统一到面里。我的客人，你想要一碗吗？

2.栾川豆腐

栾川豆腐选材严格，加工精细，选用当地天然酸奶油。所以栾川豆腐质地细腻，嫩滑，味道鲜美，配上青红椒，色香味俱全。

3.蝌蚪面

蝌蚪面是栾川县汉族传统小吃之一。在炒锅里烧水，将面粉、鸡蛋和水搅拌成稀糊状，水开后将面糊倒入漏勺，用手或勺子连续按压，使面糊从漏勺滴入锅内，煮熟。它是用玉米面滴过漏勺做成的，也叫“漏勺鱼”，也可以叫每个口袋。

4.橡子果冻

将回收的橡子晒干并去壳；把果肉磨成细粉。筛去粗渣，烧开一壶水。70-80℃倒入橡子粉中，搅拌均匀。增稠凝固后，取出晾凉。将冷却的切成块状，制成果冻。吃的时候，凉了就行了。

5.槲寄生包

槲寄生包的特点在于包裹的槲寄生叶，因为这种槲寄生叶只生长在豫西栾川的几个县，每年春天都会发芽。端午节前，槲寄生叶成熟，散发出浓郁的香气。

6.氦韭菜

主料有粉条、胡萝卜、炸豆腐、红烧肉。它的独特之处是用红烧菜烹制的红烧肉。红烧菜里的红烧肉据说软糯可口，肥而不腻，配以豆腐等配料。

7.糊涂面

糊涂面是栾川家庭生活中的一种主食。人们吃面条时，先在锅里放一些玉米粉、小米之类的粗粮，再加一些干菜、土豆干、胡萝卜之类的，一起煮到熟。这样就放了少量的面进去，这样就产生了一大锅杂七杂八稀里糊涂的面。

8.妙子牛肉汤

品尝妙子牛肉汤有两种方法，一种是炖汤，另一种是清炒。适合不同口味和爱好的人。炖汤和河南的其他牛肉杂碎差不多，不过是以牛肉瘦肉为主，掺一些肝和牛血，拌上大葱，冲成老汤。味道鲜香，炖汤还可以加泡面，味道不一样。

9.栾川八大碗

栾川农村农民在有大活动时用来招待客人的家常菜有八道。因为他们常用八个海碗盛菜，俗称“八大碗”，也表示宴席正式隆重，主人家大方招摇。

10.三川佛手豆腐

也叫三条腿，是秘密修炼。味道很好，不尝不知道有多好吃。

洛阳栾川十大旅游景点

洛阳景点排行榜前十名

1、龙门石窟：龙门石窟是中国石刻艺术宝库之一，现为世界文化遗产、全国重点文物保护单位、国家5A级旅游景区，位于河南省洛阳市洛龙区伊河两岸的龙门山与香山上。

2、白云山：白云山位于河南省洛阳市嵩县南部伏牛山腹地原始林区，动物204种，植物1991种，森林覆盖率98.5%以上，被专家学者誉为“自然博物馆”。

3、白马寺：白马寺位于河南省洛阳市老城以东12公里，洛龙区白马寺镇内。

4、关林：全国重点文物保护单位，国家4A级旅游景区，为埋葬三国时蜀将关羽首级之地，前为祠庙，后为墓冢，位于河南省洛阳市洛龙区关林镇。

5、栾川老君山：栾川老君山坐落在洛阳市栾川县南部，海拔2192米，5A级景区，是伏牛山三大主峰之一，又名景室山。

6、鸡冠洞：栾川鸡冠洞风景区位于河南洛阳栾川县城西3公里的小双堂沟内，属伏牛山系，海拔1021米，山势雄伟，孤峰卓立，植被覆盖密集。

7、白园：白园就在洛阳龙门石窟景区内，是纪念唐代大诗人白居易的人文自然胜景。园内的青谷区是有纪念白居易的雕塑，自然景观很美。

8、卢舍那大佛：卢舍那大佛位于西山石窟的奉先寺，是按照武则天的形象塑造的，是龙门石窟景区内的一大亮点。

9、龙潭大峡谷：龙潭大峡谷景区位于洛阳市新安县北部，是黛眉山世界地质公园的核心景区，先后获得国家地质公园”、中国最具发展潜力景区”、中国优秀旅游目的地”、世界地质公园”等称号。

10、隋唐洛阳城国家遗址公园：隋唐洛阳城以洛水为银河，里坊作星辰，宫城为北斗，构成了一条壮丽的天际线，其中明堂、天堂作为女皇理政、礼佛、生活的重要场所，被称作宫城区”的核心所在。

栾川旅游景点都有哪些？

栾川境内拥有龙峪湾、重渡沟、养子沟、伏牛山滑雪场、抱犊寨等7个国家AAAA级以上旅游景区和十余个非A级旅游景区，初步形成了老君山山水游、龙峪湾森林游、鸡冠洞溶洞游、重渡沟农家游、养子沟休闲游、九龙山温泉游、伏牛山滑雪游、抱犊寨红色游组成的业态多元、体验丰富、特色各异的全域旅游格局.

首批中国旅游强县，先后获得“世界十大乡村度假胜地”、“国际乡村休闲旅游目的地”、“2016百佳深呼吸小城”等荣誉。

2012年，以“全区域营造旅游环境，全领域融汇旅游要素，全产业强化旅游引领，全社会参与旅游发展，全民共享旅游成果”为内涵的全景栾川正式提出，“旅游引领、融合发展、产业集聚、全景栾川”的旅游发展新模式再次引起业界的关注，并被国家旅游局确定为全域旅游发展五种模式之一。

栾川旅游景点排名

栾川旅游景点排名：

1.龙峪湾森林公园

位于伏牛山深处，在海拔1600米的山上，被称为森林氧吧，有大规模的落叶松林，白桦林，红桦树林，还有枫叶，在秋日这里绝对是赏秋的好地方。山上有露营场地，可以搭帐篷，来一顿自助烧烤，晚上坐在帐篷里面看星星，美哉美哉。龙峪湾有中原最高峰－鸡角尖，海拔高2219米，在这里可以看到远处的老君山山顶，白云山山顶和老界岭山顶。

2.天河大峡谷

天河大峡谷是伏牛山世界地质公园核心景观区之一，这里海拔最高是大鹏山2116米，这里最著名的三个景点是天河谷、五圣峰、大鹏山，大峡谷绵延20公里，一路上群峰林立，山峰陡峭，山上植被繁茂，最高顶大棚山是登高望远，观赏云海的绝佳之地，山上也有很多中草药材。

3.养子沟

养子沟因樊梨花曾在此安营扎寨、养子教子而出名，有著名景点樊梨花寨，这里三五步一景，一路上都是流水，走走停停，感受山间流水，瀑布，流水，奇石，层次分明的树木，让人有一种仿佛走入世外桃源的感觉，想来也是樊梨花在此扎寨的原因。

4.抱犊古寨

抱犊寨因牧童食灵芝草，抱牛犊升天成仙的神话而出名，***曾在此攻打土匪，也是红色旅游区。寨里有很多明碉暗堡，古老的城墙和宅院，有中华第一古寨之称，周末假期带孩子来感受一下传统村寨，了解***的故事。

5.伊河源风景区

伊河源被称为洛阳人的后花园，这里的泉水比较有名，有“长寿泉”之称，水质特别好，去的时候不妨带个杯子装上一瓶带回来，山上的秋色初显，感受一下秋日，这是也是免费开放的，游客不多。

洛阳栾川旅游景点 个个风景如画

1、栾川

隶属于河南洛阳，位于河南省西部，素有“洛阳后花园”和“洛阳南大门”的美誉。总面积2477平方千米，是中国旅游强县、国家园林县城、全国休闲农业与乡村游示范县、界十大乡村度假胜地。境内旅游资源丰富，著名的旅游景点有老君山、鸡冠洞、龙峪湾、重渡沟、养子沟、蝴蝶谷、天河大峡谷、抱犊寨、伏牛山滑雪场等。

2、老君山

位于河南省洛阳市栾川县，是秦岭余脉八百里伏牛山脉的主峰，海拔2297米。老君山有两千多年道教文化历史，现存庙宇中顶峰老君庙规模最大，有“南有武当金顶，北有老君铁顶”之说。著名景点有金顶道观群、追梦谷、寨沟等，是国家5A级景区、世界地质公园、国家地质公园、国家级自然保护区。

3、鸡冠洞

位于河南省洛阳市栾川县，秦岭余脉伏牛山支脉鸡冠山的半山腰上，海拔1021米。 鸡冠洞是一处大型的喀斯特岩溶地貌，鸡冠洞长达5600米，供观赏长度1800余米，观赏面积2.3万平方米。此类洞穴在北方少见，被誉为北国第一洞府。著名的景点有玉柱潭、溢彩殿、叠帏宫、洞天河、聚仙宫、瑶池宫、藏秀阁、石林坊。

4、重渡沟自然风景区

位于河南省洛阳市栾川县潭头镇西南10公里的熊耳山，区内竹茂林密，野生动植物繁多，景区内著名的景点有金鸡河、滴翠河、水帘仙宫、泄愤崖瀑布、飞虹瀑布，是国家AAAA级旅游景区，是河南省目前最具活力的十大热点景区。

5、龙峪湾国家森林公园

位于河南省洛阳市栾川庙子镇境内，公园内内山巍、水澈、峰奇、石怪、洞幽、瀑壮泉清，森林茂密、植被原始、奇峰林立、古 木参天，是河南十佳山水景区。公园著名的景点有九曲碧水、雷公寨 仙人谷、前孤山、黑龙潭、旱莲园等，是国家4A级景区。

6、养子沟风景区

位于河南省洛阳市栾川县，景区总面积18.8平方公里，因唐朝巾帼英雄樊梨花在此安营扎寨，养子、教子而得名。景区著名景点有樊梨花寨、老龙潭瀑布、锁儿崖、蜂糖崖、石塔、三清殿等，是中国最佳休闲度假胜地、中国农家宾馆示范村、被誉为“河南最美的地方”。

栾川县旅游景点

老君山-鸡冠洞旅游区、抱犊寨、龙峪湾景区、重渡沟景区、竹海野生动物园。

1、老君山·鸡冠洞旅游区由老君山景区和鸡冠洞景区组成，栾川以大景区概念将老君山、鸡冠洞两个代表性景区相结合，统一规划、统一标志，打造洛阳栾川老君山·鸡冠洞旅游区。其中老君山历代香火旺盛，被尊为道教圣地，为栾川八大景观之首，被誉为“君山奇景”。

2、抱犊寨风景区，位于河南省洛阳市栾川县三川镇，因牧童食灵芝草，抱牛犊飞升登仙的神话故事而得名，是一处人文景观与自然景观完美结合的综合性风景区。景区总观赏面积约21平方公里，区内主要由望牛岭、抱犊古寨、火神庙三大观赏区域构成。

栾城县美食：

1、四大汤：指豆腐汤、牛肉汤、羊肉汤、胡辣汤。

2、蝌蚪面：是栾川县的汉族传统小吃之一，由玉米面经漏勺滴漏后做成，又称“漏鱼儿”，佐以香草、香菇丁等调料，风味独特。

洛阳栾川十大旅游景点老君山、鸡冠洞、龙峪湾、伏牛山、养子沟、重渡沟、蝴蝶谷、天河大峡谷景区、栾川抱犊寨红色旅游区、栾川竹海野生动物园。

老君山位于河南省洛阳市栾川县，是秦岭余脉八百里伏牛山脉的主峰，海拔2297米。老君山有两千多年道教文化历史，现存庙宇中顶峰老君庙规模最大，有南有武当金顶，北有老君铁顶之说。著名景点有金顶道观群、追梦谷、寨沟等，是国家5A级景区、世界地质公园、国家地质公园、国家级自然保护区。

鸡冠洞位于河南省洛阳市栾川县，秦岭余脉伏牛山支脉鸡冠山的半山腰上，海拔1021米。鸡冠洞是一处大型的喀斯特岩溶地貌，鸡冠洞长达5600米，供观赏长度1800余米，观赏面积2.3万平方米。此类洞穴在北方少见，被誉为北国第一洞府。

栾川美食推荐

玉米糁汤：栾川的玉米会生长在海拔一千米以上的地区，生长期比较的长、玉米粒粒饱满。玉米糁汤是用文火熬煮的，颜色呈现出金**的，有着独特的香味，很多游客都慕名前去品尝。栾川八大碗：八大碗就是指在农村，用来招待客人的八个热菜，一般情况下，会根据自己家的经济情况来改变品种和凉菜的数量。

栾川豆腐：栾川豆腐是栾川最有名的小吃之一，栾川豆腐在材料上的选择是非常严格的。栾川豆腐的口感筋而松软，质地细滑，还可以和辣椒搭配在一起，味道也是非常的不错的，一直以来都是人们非常喜爱的美食。

以上内容参考：百度百科—栾川