泰山特色小吃有山东煎饼、泰山板栗、泰山赤磷鱼、泰山核桃、泰山豆腐宴、泰山小白梨、果都陈氏咸菜、泰山驴油火烧、泰山大货山楂、泰安薄脆饼、泰山牙枣、泰山红玉杏、泰山豆腐面。

　山东煎饼

　山东煎饼是一种传统特色面食，这是泰山地区的特色小吃，历史悠久。山东煎饼制作方式并不难，但是用料讲究，里面加入了韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜，配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料，面皮薄，味道丰富，非常好吃。

　泰山板栗

　泰山板栗是泰安市的著名特产，出产的板栗果实均匀整齐，外皮呈棕褐色、明亮光滑、肉质细腻、香糯甘甜，口感非常好。泰安土质疏松，夏季炎热多雨，冬季寒冷少雪，水源丰富，非常适合板栗生长，所以出产的板栗品质卓越。

　泰安大货山楂

　泰安大货山楂是山东很有名的产品，泰安地区盛产山楂，这里的山楂栽培历史已经有3000多年的历史了。泰安山楂主要品种为“大货”，也就是泰安大货山楂，果实个大，果形方圆，每百克果肉中含钙85毫克，营养丰富。

　泰山核桃

　泰山核桃也被叫做胡桃，有着上千年的栽培历史了，这里的核桃品质好，深受大众喜爱。泰山核桃的特点是果型椭圆，表面光滑，个大皮薄，肉厚油多，它的出仁率在40%以上。泰山核桃营养价值高，可以直接食用。

泰安市好玩的景点有泰山、东平湖、徂徕山和白佛山风景区等；泰安市的美食有山东煎饼和泰山板栗等。

泰山：泰山又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、泰岳，位于山东省中部，隶属于泰安市，绵亘于泰安、济南、淄博三市之间，总面积24200公顷。主峰玉皇顶海拔1545米，气势雄伟磅礴，有“五岳之首”、“五岳之长”、“天下第一山”之称。是世界自然与文化遗产，世界地质公园，国家AAAAA级旅游景区，国家级风景名胜区，全国重点文物保护单位，全国文明风景旅游区。

东平湖：东平湖古时称蓼儿洼、大野泽、巨野泽、梁山泊、安山湖，到清朝咸丰年间才定名称为东平湖，她是《水浒传》中八百里水泊唯一遗存水域，1985年被山东省人民政府公布为省级风景名胜区，同时也是山东省推出的水浒旅游线路中的重要景区。总面积627平方公里，常年水面124.3平方公里，平均水深2.5米，蓄水总量3亿立方米。

徂徕山：徂徕山位于泰山东南，横跨泰安市郊区房村、良庄、徂徕、化马湾及新泰市天宝、大东庄等乡镇，总面积250平方公里。其主峰太平顶，海拔1027米，与泰山玉皇顶的直线距离为30公里。 徂徕山又称龙徕山，山上多松。

山东煎饼：山东煎饼，传统特色面食。源于山东泰安。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。

泰山板栗：泰山板栗又名明栗，日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。泰山地区栽培板栗，已有500 多年的历史，早在明清时期就定为“贡品”，民国以来，蜚声国际市场，被誉为“泰山甘栗”。