天麻，别名赤箭，卢氏民间称"仙人脚"。系兰科寄生草本植物，为稀有名贵中药材。天麻性温，味辛，主要成份天麻素，有平肝息风、定惊止痉的功能。可治头晕止眩、痉挛抽搐、语言蹇涩、瘫痪不遂、风湿脚疼和四肢麻木等症

卢氏天麻野生量大，近年药农又开始人工种植，质量优良，常年收购量约3000公斤，最高年收购量4000余公斤。由于质优药效高，在1983的广交会上及1984年全国医药交流会上，人们指名选购"卢氏天麻"，价格高于四川、陕西等地的产品。(卢氏县)

三门峡的特产：

1、灵宝苹果

灵宝苹果是河南省三门峡市灵宝市的特产。灵宝市是河南省最大的苹果基地，产量已达一亿数千万斤。灵宝苹果果个大、色泽艳、含糖高、味道美、耐贮耐运，其内、外在品质在全国都处于领先水平，在长期的栽培中成为具有明显地理特色的名优产品。灵宝苹果为地理标志保护产品。

2、渑池仰韶酒

渑池仰韶酒是河南省三门峡市渑池县的特产。仰韶酒，属浓香型，系中州佳酿。历史悠久，是古“醴泉春”的继承的发展，酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。

3、灵宝大枣

灵宝大枣是河南省三门峡市灵宝市的特产。灵宝大枣迄今已有400多年的栽培历史，果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。

4、仰韶柿饼

仰韶柿饼是河南省三门峡市渑池县的特产。仰韶柿饼，外白如霜，内红似糖，营养丰富，软甜可口，饼仁拉开呈半透明丝状，吃起来软而不滞，甜而不腻，别具风味。仰韶柿饼获地理标志保护产品。

5、卢氏蜂蜜

卢氏蜂蜜是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏蜂蜜甜味醇厚而芳香，内含丰富的葡萄糖、果糖和钙、磷、铁及维生素等营养物质，是制作糕点、饼干、保健饮料和蜜饯果品的优质原料。