云南有什么特产 云南特产介绍
1、云南白药
云南白药是一种中草药。1979年、1984年、1989年三度获国家优质产品金质奖章,产品有传统瓶装和胶囊剂两种。被称作疗伤圣药“万应百宝丹”,后称云南白药。已有一百多年的历史,处方是中国政府经济知识产权领域的秘密。
2、龙陵紫皮石斛
龙陵县紫皮石斛属于兰科石斛属的一类优质石斛,其代表种为齿瓣石斛,主要分布于龙山、龙江、象达、平达、木城等乡镇,该类石斛以茎条表现为紫红色为显著特征。以开花期不同分为春紫,夏紫,秋紫三种类型。
3、富民杨梅
富民杨梅是蔷薇科,杏属,杏的栽培品种落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;地理标志保护产地是四川省成都市青白江区清泉镇、姚渡镇、龙王镇、福洪乡、人和乡5个乡镇所辖行政区域原生黄杏品种。
4、普洱咖啡
普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡,普洱咖啡的味道独特,受到中外咖啡专业人士的一致好评。
普洱是一片美丽富饶的土地,这里生态优越、资源富集、物产丰富,是一个南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区,森林覆盖率67%,市土面积4.5万平方公里,热区面积占51.6%,是世界咖啡种植的黄金地带。
云南特产有云南鲜花饼、宣威火腿、云南米线、普洱茶、文山三七、富民杨梅、云南小粒咖啡、华宁柑桔、盐津乌骨鸡、昌宁核桃、巍山红雪梨、鸡枞菌、松茸、腾冲绿茶、普洱石斛。
云南鲜花饼
鲜花饼是云南特有的一种特色美食,品质卓越,也是很多去云南游玩的人会购买的当地特产。鲜花饼是一种食用玫瑰花入料的酥饼,很有当地特色,鲜花饼在云南到处都可以买到,是滇式月饼的经典代表之一。新鲜出炉的鲜花饼香酥可口、花香味浓、口感丰富。
宣威火腿
宣威火腿产自云南省宣威县,是一种传统风味美食,有200多年的历史。宣威火腿外形端正、肉多骨小、肥瘦适中、肉质细腻,可以用于制作菜肴,也可以直接煮熟食用,吃法多样,早在二十世纪初就行销国内外,并多次在国际上获奖。
云南米线
云南米线是全国著名的地方小吃,也是当地人最喜欢的食物。云南人吃米线的方法多种多样,有凉、烫、卤、炒,配料更是丰富,三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。云南米线中比较有名的有过桥米线、豆花米线、砂锅米线、鳝鱼米线等。
普洱茶
普洱茶属于绿茶类,还分为散茶和紧茶两种,都是用优良的云南大叶茶的鲜叶作为原料制作而成。普洱茶知名度高,含量多酚丰富,还有多种微量元素和维生素,有明目清心、暖胃消食、散寒解毒的作用,对人体健康非常有益。