广州粤菜有很多，广州天河林和西美食也有很多！

畜类菜色：脆皮烤乳猪、龙虎斗、太爷鸡、护国菜、潮州烧鹰鹅、猴脑汤等百余种。海鲜、河鲜一直是粤菜赖以生存的基本原料，虫蛇鱼蛤也是广州人的最爱。

粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。

广州最有名的粤菜酒家：

广州唐之宴食府，主要是以粤菜闻名：广州越秀区站前路108-122号新大地宾馆内(近地一大道)

地铁：5号线

公交：238、29、301A、301、260路。

广州悦港大酒楼：

天河区林和东路121号红摩坊商城2-3楼(近中怡城市花园)。

交通路线：林和东路站，地铁APM-林和西D出口

林和西粤菜酒家020-预订-666-**-77.555.。

山东老家地址：广州市天河区广州大道中918号天龙大酒店首层(近天河立交)小厨当家地址：广州市天河区天河路99号汉庭连锁酒店2楼(皇家国际饭店旁)电白渔村地址：广州市天河区天河直街160号天河汇商业广场2楼