新疆的特产有和田美玉、哈密瓜、葡萄、库尔勒香梨、地毯等。

1、和田美玉

新疆自古以来以产美玉而闻名，其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻，呈脂肪光泽，其声若金磐之余音，绝而复起残声远沉，徐徐方尽，非东方、南方所产之玉能比。

2、哈密瓜

哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史，称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、风味独特、品质优良，畅销国内外。哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高（最高者达21%），“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融，无滓”。

3、葡萄

新疆吐鲁番是葡萄的故乡，也是葡萄的王国。据史书记载，早在2000多年前西汉时期张骞出使西域，就发现这里种植葡萄。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长和糖分的累积。

4、库尔勒香梨

库尔勒出产的香梨最为有名，素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨，**尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是“中国的王子”， 其珍贵由此可见一斑。

5、地毯

新疆是世界地毯的发祥地，新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世，是新疆传统的民族工艺美术品，是主要出口商品之一。和田是新疆地毯的故乡，新疆地毯亦称东方地毯，无论式样、图案和色彩均富有浓郁的民族特色和地方风格。

新疆的特色~特产~名胜古迹有多少？

新疆的特产有和田美玉、哈密瓜、吐鲁番葡萄、新疆地毯、天山雪莲等等。

1、和田美玉

新疆自古以出产美玉著称，其中和田玉最为著名。质地温润细腻，呈现出丰厚的光泽，声音如金盘余音，但余音又远又重，慢慢耗尽，无法与产自东方和南方的玉石相比。

2、哈密瓜

哈密瓜是甜瓜的一个变种。又名学归、宫瓜，是新疆出产的一种圆形或椭圆形的优良瓜类品种。味甜，果大，哈密最有名，所以叫哈密瓜。哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”，因为它吃起来很甜。

3、吐鲁番葡萄

吐鲁番位于新疆中部的低洼盆地，被称为霍州。它是中国主要的葡萄生产基地，总产量占新疆的52.84％，占中国的五分之一。由于温度高，日照时间长，昼夜温差大，特别适合葡萄生长，所以果实丰富，又由于吐鲁番独特的地理位置，地下水丰富，所以果实含糖量很高。

4、新疆地毯

新疆地毯是原产于新疆的一种羊毛地毯。新疆地毯以其悠久的历史和高超的技艺而闻名。它是新疆的传统民族工艺品，是新疆的主要出口商品之一。

5、天山雪莲

雪莲，又名雪莲或雪莲，是菊科多年生草本植物。常见于中国新疆天山、阿尔泰山和昆仑山的南北坡，海拔4000-5000米。

新疆小吃介绍酸奶疙瘩：用酸**做的，在新疆的各个城市都可以看到。一个字，酸：）

大盘鸡：正宗的新疆大盘鸡哦，发源于新疆的沙湾镇。吃完大盘鸡就着汤汁吃皮带面。面有皮带宽。

抓饭：有羊肉的哦，挖咔咔。很久以前新疆人就是用三个手指头撮着饭吃的。注意这个是很久很久以前的事情：）

烤肉：来新疆就是要吃烤肉。烤羊肉在新疆就叫烤肉。因为那边多数只吃牛羊肉

馕包肉：馕的上面是大块儿的牛肉。

羊杂汤：很鲜很鲜，不过羊味儿比较重

烤包子：新疆的包子是用烤得，羊肉剁碎了，用面包上，放在炉子里跟靠饼一样地烤

新疆凉皮

馕：新疆最常见的吃食了有一个菜盆那么大，上面撒了芝麻还有好看的花纹。

油馕

椒麻鸡：烤鸡加上汤料，然后撒上很重的花椒，就做成了这道小吃。想起来还留口水。

烤鸡肝

油塔子：有甜有咸。甜的里面是各种果仁。咸的是鸡蛋加上孜然香料，香！

石榴汁：巴扎（新疆的市场的意思）上榨石榴汁喝。摄于喀什大巴扎

椒麻鸡

烤羊腰子：可能有人会不习惯，但是我觉得很好吃，香的很羊奶冰激淋：来之前就听说有这玩意儿。但是他们说是羊油冰激淋，其实是羊奶拉。新疆的土法冰激淋就是在这种桶里面搅拌出来的，在没有电动机的时候就是靠手工搅拌的形成冰激淋以后，用一个大木棒取出