酒店宾馆主要由工商行政管理局进行管理，公安局、消防管理机关、税务局、劳动局、卫生防疫部门等其他机关也能对酒店部分业务进行管理。

具体来说，酒店的注册基础信息登记、商标注册信息登记属于工商行政管理局管理。同时，服务领域消费**工作也是由工商行政管理局管理。酒店在特种行业与治安管理上属于公安局管理，如住客的身份信息登记，治安保卫工作等。酒店在消防安全上归消防局和消防队管理，酒店防火设备安装、建设是否有消防安全隐患，都是由他们负责检查监管。酒店的纳税由税务局监管，食品卫生由卫生防疫部门监管，劳动用工方面是由劳动局监管，住宿等价格有关的商业活动由物价局监管。

以上仅是简要介绍，更详细的管理规定和程序可能因地区和具体业务范围而异。如果需要更具体的信息，建议咨询相关政府机构或法律专业人士。