息县的物产丰富，名优特产甚多。主要有香稻丸、息半夏、息石灰、生猪、黄牛、红麻等，矿产资源中石灰岩、黄沙储量丰富。红麻以拉力强、纤维长、色泽白、质地柔软、吸潮性好著称，种植面积大，产量名列全国县级榜首，生猪色鲜味美好，肉质嫩，瘦肉率高，在港澳市场久享盛誉。息县香稻丸圆如珍珠，色泽光亮，香气馥郁，畅销中外。香米贡酒荣获巴黎世界名酒评选金奖、国家“紫薇杯”奖和河南省“黄河杯”奖，是河南省十大名酒之一。息县石灰素以息灰著称，长期占有豫、鄂、皖三省市场。息县半夏以个大、色好、粉足、体重、疗效高等特点，驰名海内外，是国家重点出口中药之一。

人文景观

濮公山位于淮河南岸，被宋朝诗人苏东坡誉为“东南第一峰”。境内有古息国故城遗址、秦楼遗址、赖国故城遗址等数十处省、地、县文物保护单位。古息州州衙谯楼始建成于元代元贞元年（1295年），高9米，面积414.5平方米，全楼三楹，回廊四面，丹青栋绿、琉瓦映石，蔚为壮观。

进入二十一世纪，开放的息县到处生机勃发，经济社会发展一日千里。息县县委、县政府正团结和带领全县百万人民努力打造和谐的息县。在科学的发展观指导下，储备了一大批对息县经济社会发展极具战略意义的项目。

夏季去河南旅行，以下是一些必去的景点：

1. 郑州：作为河南的省会，郑州有许多著名的景点，如嵩山少林寺、黄河风景区、郑州博物馆等。此外，郑州还有世界文化遗产——云台山，以及美丽的东湖风景区。

2. 洛阳：洛阳是中国历史文化名城，有许多著名的景点，如龙门石窟、白马寺、洛阳博物馆等。此外，洛阳还有美丽的龙门瀑布和九龙谷风景区，是夏季避暑的好去处。

3. 开封：开封是中国七大古都之一，有许多历史文化遗迹和景点，如大相国寺、清明上河园、铁塔寺等。此外，开封还有美丽的龙亭湖和云梦泽，可以一边欣赏景色，一边避暑。

4. 洛阳龙门石窟：洛阳龙门石窟是中国四大石窟之一，被誉为"东方艺术宝库"，有丰富的佛教石刻艺术，是中国石窟艺术的瑰宝。

5. 豫东综合地质公园：位于河南省南阳市，是中国首个综合性地质公园，拥有丰富的地质景观和自然景观，如千佛山、龙潭峡等，是一处很适合夏季旅游的地方。

以上只是一些推荐的景点，河南还有许多其他值得一游的地方，如登封、焦作、安阳等。根据个人兴趣和时间安排，可以选择适合自己的景点进行游览。