大田县位于福建省中部,利用当地独特的气候、自然条件，尤其是高山气候、土壤优势，大力发展茶叶生产.嘉靖十四年（1535）析尤溪、永安、漳平、德化县地置大田县，历属延平府、永春州、厦门道。1949年9月6日解放，历属永安专区、晋江专区、三明专区（地区）、三明市。 大田是全国惟一“中国高山茶之乡”盛誉外，已先后摘取了全国绿色茶叶标准化生产基地、全国茶叶优势百强县、全省茶业新区开发科研基地等殊荣。

艺术

为大力弘扬茶文化，营造浓厚的爱茶氛围，2003年、2004年连续举办两届“大田县制茶能手赛”，每届参赛的茶样达40只以上。同时，成功承办三明市名优茶鉴评会，积极参加省、市名优茶的鉴评活动，选送的“雪山毛尖”、“五龙针螺”、“梅剑”、“黄珍珠”、“茉莉银针”、“大仙峰金萱”等样品获省名优茶奖，“东方美人”、“台式乌龙”等产品获国际名茶银奖和中国星级茶王赛名茶奖。

节日

每年正月十五，大田县许多地方有迎龙的习俗。龙称板凳龙或板龙，龙身数十节至数百节甚至上千节不等.由龙珠、龙头、龙身、龙尾组成。每节龙在木板上用竹篾扎成骨架，再糊上彩纸或塑料薄膜，画上鳞纹或花草，内燃龙烛。