三亚不仅风景宜人，是著名的旅游胜地，更是一个让人流连忘返的美食之城，作为一个土生土长的三亚人，今天就来给大家介绍几种让你忍不住流口水的佳肴。

骨酥肉嫩的文昌鸡

文昌鸡顾名思义是文昌市的特色美食，已经有几百年的历史了。这里的鸡不是用饲料圈养的，而是放在山林之中散养，每天以蚱蜢，蛐蛐等昆虫和粗稻米等等天然谷物为食，可见起肉质多香嫩，丝毫不用担心有激素了。再来说说做法，白切鸡是最经典美味的，鸡肉泡煮后再焖炖，充分激发出肉质的香味后，再辅以生姜，鸡油等调味品，调制的蘸料，呷一口在嘴里，瞬间脱骨，鸡皮薄而香脆，鸡肉滑嫩而香醇，简直是人间美味。

椰香清爽的清补凉?

三亚盛产椰子，用椰肉做出来的美食格外香甜醇美。这道清补凉类似咱们内地卖的刨冰，凉茶等饮品。乳白色的椰奶里，放了Q弹的椰果，软糯的红豆，香甜的红枣，顺滑的汤圆，还有薏米，绿豆等清凉解暑的食材，营养丰富又美味，尤其是在炎热的夏天吃上一碗，别提多舒服了。

甜辣酸爽的抱罗粉

用大米制作而成的米粉，Q弹劲道，**诱人，煮熟后有一股特有的米香味。搭配的汤料更是丰富诱人，浇一勺熬煮了好几个小时的骨头汤，酱炒的牛肉丝，肚丝，撒上酸笋，豆芽，炸花生米，放上生抽，香醋等调味品，那香味飘了老远，让人忍不住的狂咽口水。几块钱一大碗，就能让你吃的饱饱的，不要太实惠了。

说着说着就饿了，大家有机会一定要来三亚玩，让我们一起看着怡人美景，探秘绝妙的美食，一定不会让你失望的哦。

海南文昌有哪些特产?拜托了各位 谢谢

1、海南鸡饭：一道中国海南省美食，起源于中国海南省文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。

　2、椰子饭：又名椰子船，属于海南菜。椰子营养价值很高，是药食两用的佳品。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

　3、海南清补凉：是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。

　4、加积鸭：俗称“番鸭”，是海南一带的名菜，属于海派菜。此菜皮白肉厚、香气诱人、佐料助味、清爽脆滑、耐人寻味。

　5、和乐蟹：用和乐蟹做的美食是海南四大名菜之一，和乐蟹的脂膏金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。

文昌风味美食及地方特产 文昌鸡:文昌鸡系海南传统四大名菜之一.素以皮薄而酥.肉嫩骨软."色.味.形"俱佳而驰名中外.在海南尤其在文昌.主人宴请宾客.席上必备一盘**嫩.香喷喷的文昌鸡.以表款待之盛情. 文昌鸡肥而不腻.味美可口.是因为它饲养独特.从孵出鸡苗后就牧养.在备杀前一个月就离地笼养育肥.置阴暗处.每天喂以米饭.玉糠.蕃茨.花生饼.椰茸混拌揉捏成糊状饲料.文昌鸡吃法多样.当地人喜欢煮熟后白切.配以佐料.佐料用姜泥.蒜茸.鸡菜.精盐.辣椒.米醋(或桔子水)和适量鸡汤混在一起.然后加入少许味精.山柚油或花生油.其味甚佳.令你垂涎欲滴.还有炒鸡.炖鸡.椰奶鸡.椰盅鸡.盐火局 鸡和杂锦鸡. 文昌市盛产文昌鸡.在文昌城乡各地均可品尝到白切文昌鸡.由于文昌鸡饮誉海内外.不少游客到海南旅游.观光.度假.都须品尝一顿文昌鸡为快. 鲍鱼:鲍鱼被誉为"海味八珍之冠".有很高的营养价值和医用价值.有调理血脉.滋补脾肾之功效.其肉质细嫩柔滑.味道清香. 海胆:海胆是一种棘皮动物.与海参同属.海胆虽其貌不扬.但海胆膏却是一种味道鲜美.营养价值甚高的食物.早在清朝已利用海胆膏加工成"云丹".列为风格别致的宴席佳品. 龙虾:龙虾是名贵食品.其肉软滑.鲜腴可口.在清代皇家菜"海味八样"中就有龙虾肉. 文昌鸡饭:其制作工艺讲究 .先将优质大米洗净.滤干.猛火热锅.用鸡油加蒜茸爆香.再倒进大米翻炒到适度.然后加鸡汤煮熟.这种鸡饭油润软滑.喷香可口.饱吃不腻.食后齿颊留香. 文昌抱罗粉:该粉选优质大米精心制粉.粉条白晰细滑.干拌吃配上牛肉干.花生米.芝麻仁.竹笋.酸菜.豆芽及芝麻油或花生油.加入少许辣椒或胡椒粉.鲜美滑嫩.香喷可口.汤吃.配以瘦猪肉.猪肝.猪粉肠.猪肾.猪脾.竹笋.酸菜等.味道鲜美.多吃不腻. 文昌籽:文昌籽久负盛名.其吃法是生水生粉.边搓边下锅.边下锅边捞.配上花生米.姜片.芝麻仁.沙糖水.牛奶等.就是一碗籽汤.滑嫩甜香.甜中含辣.辣中有甘.十分可口.还有什锦米果 籽.另加上鲜鸡蛋.山薯.红豆.绿豆等.味道更佳. 椰子:椰子是文昌市最为驰名的特产.在文昌.不仅可以品尝到清甜可口的椰青.还可以购买当地生产的椰茸.椰丝.椰块.椰子糖.椰奶饼干和各类椰子风味的食品. 水果类:文昌盛产水果.主要水果有椰子.菠萝.菠萝蜜.西瓜.木瓜.荔枝.龙眼.香蕉.杨桃.黄皮.石榴.人心果.水葡萄.莲雾等. 文昌旅游工艺品和旅游纪念品 文昌市有十多家旅游工艺和旅游纪念品加工厂.主要产品是椰雕.贝雕.花梨木(降香木)雕.海石花.龙虾标本.海龟标本.十三鳞标本等.以及各种贝类共有80多个品种.产品远销美国.加拿大.澳大利亚.日本.韩国.新加坡.马来西亚.泰国.港澳台等十多个国家与地区.有十多个品种被评为全省"四新"优质产品.有6个品种荣获海南省工业物资交流会优秀产品"金马奖".有37种名优产品参加十一届亚运会购物中心展销.深受国内外客户的欢迎和赞誉.