黄水指的是石柱黄水森林公园。

石柱黄水森林公园位于重庆石柱土家族自治县境内，属国家级森林公园，是重庆市国家级森林公园中区域面积最大，唯一的土家少数民族旅游风景区。黄水森林公园座落在县城东北部七耀山山原上，处于长江三峡黄金旅游线上，东西长12公里，南北宽7公里，平均海拔1500米，最高峰1934米，可游面积6000公顷。公园内旅游资源极其丰富，有土家乐园“毕兹卡绿宫”、高原明珠“黄水湖”、原始森林“大风堡”、水上仙境“万盛坝”、天然画廊“油草河”、“中国一号水杉母树”等景区(点)36处。

黄水度假区依托于黄水镇，临近黄水国家森林公园，位于石柱县城东北部七耀山山原上。平均海拔1550m，夏季平均气温21°是重庆人夏季最喜爱的避暑、疗养地之一。

黄水度假区也是一个成熟的避暑胜地，黄水镇基本生活设施：医院、农贸市场、**、酒店、餐饮等设施配备齐全，交通也是十分便利，距离主城2个半小时左右的车程，且离渝鄂交界处约30公里，游客去湖北也是非常方便的。

黄水地属石柱土家族自治县，这里不仅有风景如画的黄水国家森林公园、土家族风情馆毕兹卡绿宫、油草河、千野草场、西沱古镇等著名景区，还可以欣赏到土家族传统民俗文化摆手舞、山歌等

黄水距离主城较之仙女山远，度假人数也比之少上一些，黄水镇上的酒店住宿比仙女山略便宜一些，价格在200元左右，但农家乐价格和仙女山上的农家乐差不多，当然随着今年去黄水避暑的人逐渐增多，黄水也有设施齐全的度假小区，有需求的游客同样可以租住度假套房，不过整体消费还是比在仙女山度假略低。