潮州八大景点是:凤台雨、龙丘塔、米色佛灯、汉庙橡树、湘桥春起、鳄鱼渡秋风、西湖渔排、金山古松。潮州，位于广东省最东部，韩江中下游，是一座历史悠久的文化名城。她山川秀美，人杰地灵，名胜古迹众多，被誉为“海滨邹鲁”、“山海名国”。湘桥张春景区位于中国四大古桥之一的潮州广济桥。广济桥建于宋代。它原本只是一座浮桥。经过200多年的变迁，形成了明代“十八梭二十四洲”的独特风格。潮州民谣:“潮州湘桥好浪漫，24大洲18个梭子，24层24个露台，两个飞翔的牛一”唱出了广济桥的历史风貌。龙丘塔这是一座建于宋代的石塔，位于潮州北部韩江的一个小沙洲上。塔下林木茂密，寺庙幽静，塔身被活泉环绕，故名“龙塔”。这里白天男女信众烧香拜佛，夜晚游艇如舟，饮茶抒怀，悠闲自得，其乐融融。凤凰雨凤凰雨景区是位于潮州市南郊凤凰岛北端的凤凰台，是凤凰岛公园的主体建筑。这里的夏雨阳光明媚，变幻莫测，形成了一道美丽的雨景，因此景区被称为“凤凰雨”。雨季的凤凰台，轻烟朦胧，远看广济桥，远看车流，浪漫如梦如仙境。佛陀灯塔北阁景区是潮州金山东面一组亭台楼阁的总称。始建于宋代，形成于明代，整个景区依山傍水，自下而上，错落有致，气势磅礴。金山古松金山矗立在城北的韩江畔，像一把水壶，是潮州古城的后枕，与西边的葫芦山、东边的笔架山形成三道屏障。金山古松是潮人为了纪念宋代抗战英雄玛法，缅怀玛法的高尚品德而种植的松柏。

潮州位于广东的东部，地理位置优越，经济繁荣，交通便利，是中国优秀旅游城市，这里有秀丽的自然风光，人文气息浓厚的历史遗迹，独具特色的地域文化，值得探寻。

1、潮州牌坊街

牌坊街在1951年被拆除了，现在的是06年重建的。从文物历史性的角度说没太大的价值。但是如果从观赏的价值来说当你看到一排十几座石牌坊伫立在你面前的时候，宛如穿过一座座地界一般。况且网上不少的知名的小吃店也穿插在牌坊街里，基本上来潮州玩的就算不看古迹或多或少都会拍几张石牌坊的照片，属于必备景点。如果每个牌坊细细探寻，你都能在里面发现每个曾经淹没在历史里的奇人奇事。开元寺始建于唐，历代均有维修，为粤东地区第一古刹，是全国仅存的四大开元寺之一。整座寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，香火鼎盛。

2、潮州开元寺

开元寺始建于唐，历代均有维修，为粤东地区第一古刹，是全国仅存的四大开元寺之一。整座寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，香火鼎盛。开元寺内的斗拱和梁枋都很有特色。石柱和木梁的构造、在梁枋上运用了潮汕独特的民雕风格。图中正下角的应属“飞鱼”，除此以外还有龙头、狮子等神兽雕刻。雕刻后再上一层金漆，这是潮汕木雕的一大特色。除此以外龙头下的金漆垂花檐和云纹斗拱都精工细雕，美轮美奂。

石经幢由石雕构件迭砌而成，乃开元寺始建时所造，已历一千二百馀年，虽石表严重剥蚀、图象斑驳，但其线条明快、手法凝炼的雕刻如力士、覆莲、双龙夺宝等图案尚隐约可见。

3、许驸马府

许驸马府为北宋驸马许珏的府第，历代屡有维修，不过如果是想看宋代建筑的话可能要有些失望了，除了石井和一部分地基石墙还有宋代的影子以外，别的都是后代维修的产物了。而主要的房屋和木构元素都是近现代根据宋代驸马府的资料重新还原的。如果不介意这点而主要想看看宋代贵族府邸的规格的话可以考虑下。驸马府内文物和展览不多，大部分的房间内都空无一物，相对来说可能不是特别有意思。

外墙建有防火墙，起到防火防盗的作用。大部分建筑是单檐硬山顶的风格。屋檐上的装饰和雕刻也比较少，显得较为简单朴素。

4、潮州泰佛殿

泰佛殿是大陆首座泰式佛教梵宇。景区周围的绿化和环境都不错。偶尔也可以看到不少团队的游客来这里拜佛游玩。不过除了主殿以外别的佛殿都没开门，一些建筑看起来也比较老旧了，蚊虫略多了些，记得要带些驱蚊水。广东潮州开元寺泰佛殿，位于韩江大桥东侧，慧如公园对面，是旅泰侨领、大慈善家谢慧如(1913—1996)捐巨资敬建，经国务院宗教事务局批准，由潮州市自行设计、施工的中国大陆首座规模宏大的泰国式佛教梵宇，于1992年元宵落成剪彩，4月11日又举行泰式铜铸大佛开光**。这是中泰友谊的一朵新花，中外佛教交流的硕果，为潮州历史文化名城添彩。泰佛殿坐北向南，匝地面积6万余平方米，四面环山，风景明丽。建筑面积共约2千平方米，有山门碑坊、大殿、办公室、舍利塔、东亭、西阁(接待厅)、望江楼、白塔钟楼、鼓楼、观洲阁、两个放生池，还有僧舍，并配套楼阁、大型人造山石景观诗碑石、慧光石，还有谢慧如先生墓塔、定然和尚塔等。殿堂配套，典雅古朴，独具异国佛门风采，为国内所罕见