在Excel中，我们可以通过调整列宽和行高来设置表格的宽度和高度。以下是具体的操作步骤：

1. 设置列宽：

- 选中需要调整宽度的列，可以通过点击列标头来选中整列。

- 在Excel的菜单栏中选择“格式”，然后选择“列宽”。

- 在弹出的对话框中，输入所需的列宽数值，单位为字符数或像素数，然后点击“确定”即可。

2. 设置行高：

- 选中需要调整高度的行，可以通过点击行号来选中整行。

- 在Excel的菜单栏中选择“格式”，然后选择“行高”。

- 在弹出的对话框中，输入所需的行高数值，单位为点数或像素数，然后点击“确定”即可。

需要注意的是，Excel的列宽和行高可以根据具体需求进行调整，可以手动输入数值，也可以通过拖动列边界或行边界来调整大小。

还可以使用自动调整列宽和行高的功能，以适应内容的长度。具体操作如下：

1. 自动调整列宽：

- 双击列边界（列标头右侧的线条），或者在Excel的菜单栏中选择“格式”，然后选择“自动调整列宽”。

2. 自动调整行高：

- 双击行边界（行号下方的线条），或者在Excel的菜单栏中选择“格式”，然后选择“自动调整行高”。

通过以上操作，您可以轻松地设置Excel表格的宽度和高度，以满足您的需求。