在日常生活中，我们经常会遇到需要从图片中提取文字的情况，比如扫描一份合同、拍摄一份资料等等。苹果手机作为一款功能强大的智能手机，也提供了很多便捷的方式来实现这一功能。我们就来详细了解一下苹果手机如何提取图片文字。

OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）技术是一种将图片中的文字转化为可编辑文字的技术。在苹果手机中，我们可以通过一些OCR应用来实现图片文字的提取。

OCR应用有很多，比如百度OCR、ABBYY FineScanner、CamScanner等等。百度OCR是免费的，而ABBYY FineScanner和CamScanner则需要购买。这里我们以百度OCR为例，来演示如何提取图片文字。

1.首先，我们需要下载并安装百度OCR应用。

2.打开应用后，点击“相册”选项，选择需要提取文字的图片。

3.选择图片后，点击“识别”按钮，等待识别完成。

4.识别完成后，我们就可以看到图片中的文字了。我们可以直接**或分享这段文字。

除了使用OCR应用外，苹果手机还提供了一个更为便捷的方式来提取图片文字，那就是使用Siri快捷指令。

1.首先，我们需要下载并安装“OCR快捷指令”应用。

2.打开Siri快捷指令应用后，点击“创建快捷指令”按钮。

3.在新建快捷指令页面中，点击“添加动作”按钮，选择“文字识别”动作。

4.接着，我们需要选择需要提取文字的图片。点击“添加动作”按钮，选择“选择照片”动作。

5.选择完图片后，我们就可以将提取出的文字保存到剪贴板中，或者直接分享给其他应用。

三、使用苹果自带的文本识别功能提取图片文字

除了以上两种方式，苹果手机还自带了文本识别功能，可以直接在照片应用中实现图片文字的提取。

1.打开照片应用，选择需要提取文字的图片。

2.点击图片右下角的编辑按钮，在弹出的编辑界面中选择“标记”选项。

3.在“标记”选项中，我们可以看到“文字”选项。点击“文字”选项后，系统会自动识别图片中的文字。

4.识别完成后，我们可以直接**或分享这段文字。

苹果手机提取图片文字的方式有很多，我们可以选择适合自己的方式来实现。无论是使用OCR应用、Siri快捷指令还是苹果自带的文本识别功能，都能够帮助我们快速、便捷地提取图片中的文字。