在Excel中，我们常常需要处理大量的数据，有时候这些数据可能会非常庞大，如果全部展开的话，会给我们带来很多不必要的麻烦。为了更好地处理这些数据，我们可以使用Excel的折叠功能。那么Excel折叠如何设置呢？下面我们来详细了解一下。

我们需要明确一点，Excel的折叠功能只适用于行和列，而不适用于单元格。也就是说，我们只能折叠行或列，而不能折叠某个单元格内的内容。

接下来，我们来看看如何设置Excel的折叠功能。我们需要选中需要折叠的行或列。我们可以通过单击“数据”选项卡中的“分组”按钮来进行折叠。在弹出的“分组”对话框中，我们可以选择要折叠的行或列，然后单击“确定”按钮即可完成折叠。

除了使用“分组”按钮进行折叠之外，我们还可以使用快捷键来实现折叠。我们可以选中需要折叠的行或列，然后按下“Alt+Shift+左方向键”（折叠列）或“Alt+Shift+上方向键”（折叠行）即可完成折叠。如果需要展开被折叠的行或列，我们可以按下“Alt+Shift+右方向键”（展开列）或“Alt+Shift+下方向键”（展开行）。

需要注意的是，Excel的折叠功能只是对数据进行了视觉上的处理，不会对数据进行任何的修改。也就是说，如果我们在折叠的情况下对数据进行修改，那么这些修改依然会被保存。在使用折叠功能的时候，我们需要注意不要对数据进行误操作。