榛菇是一种常见的食用菌，它的口感鲜美，营养丰富。榛菇的做法也非常多样化，可以炒、煮、烤、炖等等。我们就来介绍一下榛菇的几种常见做法。

1. 榛菇炒蛋

榛菇炒蛋是一道简单易做的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。将榛菇洗净后切成小块，然后打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。将锅烧热，加入适量的油，倒入榛菇蛋液炒熟即可。

2. 榛菇炒肉片

榛菇炒肉片是一道营养美味的家常菜，适合全家人品尝。将榛菇切成小块，瘦肉切成薄片，加入适量的盐、料酒和淀粉腌制一会儿。将锅烧热，加入适量的油，煸炒葱姜蒜，然后加入腌制好的肉片和榛菇翻炒至熟。

3. 榛菇炖鸡汤

榛菇炖鸡汤是一道滋补养生的汤品，适合各个年龄段的人食用。将鸡肉洗净切块，榛菇洗净备用。将锅烧热，加入适量的油，煸炒葱姜蒜，然后加入鸡肉和榛菇煸炒一会儿，加入适量的水，炖煮至鸡肉熟烂即可。

4. 榛菇烤鸡翅

榛菇烤鸡翅是一道美味可口的小吃，适合作为下午茶或夜宵食用。将鸡翅洗净后切开成两半，加入适量的盐、胡椒粉、蒜泥和生抽腌制一会儿。将榛菇切成小块，然后将腌制好的鸡翅和榛菇放入烤箱中烤至金黄色即可。

5. 榛菇煮面

榛菇煮面是一道简单易做的美食，适合早餐或快餐食用。将面条煮熟备用。将榛菇切成小块，加入适量的盐、鸡精和葱花煮熟。将煮好的面条放入榛菇汤中，煮至面条入味即可。