首先，需要了解的是，海肠的价格因地域、品质和季节而异。在中国，海肠的主要产地有山东、辽宁、福建、广东等地，而山东的海肠价格相对较高。此外，海肠的品质也会影响价格，一般来说，品质越好的海肠价格也越高。另外，季节也是影响海肠价格的重要因素，一般在秋季和冬季海肠的价格会稍微高一些。

在市场上，海肠价格也会根据不同种类而有所不同。目前市面上常见的海肠主要有三种，分别是黄参、花参和金参。其中黄参价格最贵，一般在2000元/斤以上；花参价格稍次，一般在1000元/斤左右；金参价格相对较低，一般在500元/斤左右。

除了以上因素，海肠的加工方式也会影响价格。一般来说，海肠的加工方式有晒干、蒸熟、拔皮等，不同的加工方式会对海肠的质量和口感产生影响，从而影响价格。

总的来说，海肠的价格因多种因素而异，一般在500元/斤至2000元/斤之间。购买时需要注意品质和加工方式，以及季节等因素，选择适合自己的海肠品种和价格。

综上所述，海肠价格一斤多少钱？这个问题并不好回答，需要根据具体情况而定。但是，无论价格如何，海肠作为一种珍贵的海产品，具有很高的营养价值和药用价值，值得我们珍惜和品尝。