芒果是一种非常营养的水果，不仅富含维生素C、维生素A和纤维素，而且还含有丰富的矿物质和抗氧化物质。那么，芒果怎么吃呢？下面为大家介绍几种常见的芒果食用方法。

1. 新鲜芒果

新鲜芒果是最常见的食用方式。选购时，应该选择表皮光滑、颜色鲜艳、果实坚实而有弹性的芒果。将芒果洗净，用刀将果肉分离出来，去掉果核，即可食用。如果觉得芒果口感有些生涩，可以在果肉上撒上一些盐或者柠檬汁，可以增加芒果的味道。

2. 芒果冰沙

芒果冰沙是夏季非常受欢迎的饮品之一。将新鲜芒果去皮切块，加入适量的牛奶或者椰奶、冰块和糖，放入搅拌机中搅拌均匀即可。如果喜欢口感更加绵密的芒果冰沙，可以加入一些冰淇淋或者酸奶。

3. 芒果沙拉

芒果沙拉是一道清爽的沙拉，可以作为正餐或者小食。将芒果去皮切块，加入适量的蔬菜（比如生菜、黄瓜、胡萝卜等），再加入一些坚果（比如开心果、腰果等），最后加入适量的油醋汁或者柠檬汁，搅拌均匀即可。

4. 芒果糯米饭

芒果糯米饭是一道非常有特色的甜点。将糯米洗净后，浸泡30分钟，然后加入适量的水蒸熟。将芒果去皮切块，与糯米混合，加入适量的糖，再蒸5分钟即可。如果喜欢口感更加细腻的糯米饭，可以在糯米中加入一些椰浆。

5. 芒果蛋糕

芒果蛋糕是一道非常美味的甜点。先准备好蛋糕的面糊，然后将芒果去皮切块，放入搅拌机中搅拌成泥状。将芒果泥加入面糊中，搅拌均匀，然后倒入烤盘中，放入烤箱中烤制即可。

6. 芒果干

芒果干是一种非常方便的零食。将芒果去皮切成薄片，然后放置在通风干燥的地方晾干。可以在芒果片上撒上一些盐或者糖，增加味道。芒果干可以直接食用，也可以用来制作其它甜点。

总之，芒果是一种非常营养的水果，不仅可以直接食用，还可以用来制作各种美食。希望大家可以尝试一下上述的芒果食用方法，享受芒果的美味和营养。